si

Ovseni zelenjavni polpeti

Ovseni zelenjavni polpeti

Za približno 8-10 polpetov
Kuharica: Irena Ozbič Škerlj, Turistična kmetija Škerlj - Tomaj
 

Potrebujemo:

  • 150 g ovsenih kosmičev
  • 1 jajce
  • 1dl vode ali mleka
  • sol (po okusu)
  • poper (po okusu)
  • drobnjak ali melisa(po okusu)
  • 30 g lokalnega (kozjega) sira
  • 1  korenček (nariban)
  • malo nasekljanega pora
  • grobo mleta bučna semena
  • olivno olje ali svinjska mast

1. Kosmiče namočimo v vodi ali mleku, da se malo zmehčajo. Dodamo nasekljano in naribano zelenjavo, jajce sir in ostale začimbe po okusu. Oblikujemo polpete in jih povaljamo v grobo mletih bučnih semenih. Polpete ocvremo na malo olja ali masti. Na vsaki strani jih pečemo cca 5 min.

2. To je odlična samostojna jed, ki jo lahko popestrimo s kako paradižnikovo ali zeliščno omako ali pa le kot priloga k mesu.

3. Polpete lahko vsakič  pripravimo malo drugače, saj lahko uporabimo različne vrste zelenjave in začimb, odvisno kak navdih imamo ta dan oz. kaj imamo na razpolago. 

Veliko užitkov pri kuhanju in dober tek!
#ostanidoma #kuhajdoma

Ostala ponudba, ki bi vas morda zanimala

Spletno mesto uporablja piškotke za zagotavljanje boljše uporabniške izkušnje in spremljanje statistike obiska.

Z izborom opcije "strinjam se" se strinjate z uporabo piškotkov. V primeru nestrinjanja izberite opcijo "ne strinjam se".Več o tem
Ne strinjam se Strinjam se