si
Martinovanje na Krasu

Martinovanje na Krasu

  • Lokacija
    Štanjel, Dutovlje, Pliskovica, Sežana
  • Kdaj

Dan zase, dan za kraške okuse

Kras diši. Divje rastline in zelišča s kraške gmajne, zelišča in začimbnice z vrtov, vonj po borih … Jeseni še vonj po moštu. Ko se ruj obarva rdeče, dobijo tudi druge barve Krasa poseben odtenek. To so barve ljubezni, sožitja Kraševcev z naravo in njihove predanosti vsemu, česar se dotaknejo.
Jeseni dozorijo okusi, zato Kras sedaj diši še bolj mamljivo.

Izberi dan zase in ga preživi na Krasu.

Program

4. november 2021

Grad Štanjel | od 11. do 13. ure

Kraško vinogradništvo v luči klimatskih sprememb

Strokovno-znanstveni simpozij projekta Acquavitis (Interreg V–A Italija – Slovenija 2014–2020)
 

Bistro Grad Štanjel | od 10. do 12.30 ure

3. ocenjevanje mladih vin

Vina kraških vinogradnikov bo ocenjeval Evropski red vitezov vina Legatura za Primorsko.

5. november 2021

Grad Štanjel | od 11. do 13. ure

Otvoritev razstave »Tulmascowiz«: Tomačevica skozi stoletja

Društvo Tomačevica vabi na predstavitev zgodovinskih dogodkov, prikaz nekdanjega življenja na komenskem Krasu avtorice Elisabette Fonti Tenze.

Vstop prost

Martinovanje pod zvezdami

Vina Kobal, Štanjel I ob 17. uri

Glasbeno - kulinarični martinov večer s Klapo Šufit na domačiji Kobal. Poleg glasbenega dela bo poskrbljeno tudi za degustacijo vin in penin Vina Kobal ter prigrizek.

Vstopnice v predprodaji in prodaji: www.podzvezdami.si

Cena:

  • v predprodaji prvih 100 vstopnic: 49 EUR 
  • v redni prodaji: 55 EUR

6. in 13. november 2021

Botanični vrt Sežana & VinaKras Sežana | ob 10. uri

Martinov vrt in vino

Doživetje za posamezne in manjše zaključene skupine.

3-urno doživetje historičnega Vrta ob vili Mirasasso, rastlinjaka iz leta 1890, Interpretacijskega centra kraške vegetacije, odkrivanje zanimivosti vinske kleti s sprehodom po poti »od grozdja do vina« ter predstavitev in degustacija avtohtonih kraških vin in kraških dobrot.
Zbirno mesto pred glavnim vhodom v Botanični vrt Sežana.

Obvezna predhodna najava:
T: +386 31 625 093 in E: storitve@ksp-sezana.si (Botanični vrt Sežana)

Cena: 22 EUR na osebo

Za večje organizirane skupine je po predhodni najavi ogled možen izven navedenega urnika.

6. november 2021

Grad Štanjel | od 12.00 do 20.00

Praznik vina v Štanjelu

Blagoslov vina, razglasitev rezultatov ocenjevanja mladih vin in druženje ob kozarcu mladega vina, kostanju, kraških dobrotah ter glasbi, na grajskem dvorišču. Glasbena popestritev z Ansamblom Ikebana.

Na dan dogodka v Štanjelu bo plačilo za pokušine vin in jedi potekalo izključno s kuponi. Kupone bo mogoče kupiti na prizorišču.
Cenik: 

  • Cena kompleta šestih kuponov za pijačo: 10 EUR
  • Cena kupona za hrano (1 kupon): 5 EUR
  • Martinov kozarec: 5 EUR

Nakup kozarca omogoča pokušino vin na Prazniku vina v Štanjelu. 

11. november 2021

Dutovlje, Bunčetova domačija | ob 18. uri

Blagoslov mladega vina

Blagoslov mladega vina s kulturnim programom.

12. november 2021

Pliskovicaod 17.30 do 21.00

Kozarček z Martinom in novim vinom

Edinstveno doživetje z vodenimi degustacijami pri šestih domačih vinarjih. Okušali boste še med, medico in medeno sladica zdravico s kamnosekom hlebček s kraškim pršutom.  

Začetek bo v Mladinskem hotelu Pliskovica, kjer bodo udeleženci prejeli vsa navodila, kupone za degustacije in kozarec. 

Trajanje: 2 do 3 ure.
Zadnji možni termin za odhod na degustacije ob 19.00. 

Prispevek: 25 EUR na osebo
Kavcija za kozarec: 5€  

Obvezne predhodne prijave, saj je število mest je omejeno.

Več informacij in prijave na +386 5 764 02 50 ali na info@hostelkras.info

13. november 2021

Sežana | od 12. do 20. ure

Martinovanje v Sežani

Okušanje mladega vina, Martinova tržnica s ponudbo kraških vin, mesnin in lokalnih dobrot. Glasbena popestritev z ansamblom Ne joči pevec.

Na dan dogodka v Sežani bo plačilo za pokušine vin in jedi potekalo izključno s kuponi. Kupone bo mogoče kupiti na prizorišču.
Cenik: 

Cena kompleta šestih kuponov za pijačo: 10 EUR
Cena kupona za hrano (1 kupon): 5 EUR
Martinov kozarec: 5 EUR

Nakup kozarca omogoča pokušino vin na Martinovanju v Sežani. 

Štanjel | ob 19. uri

Koncert pihalnega kvinteta Slowind

Pihalni kvintet Slowind je sestavljen iz solistov Orkestra Slovenske filharmonije, ki izvaja vsa dela standardnega repertoarja za ta sestav, profiliral pa se je še v brezkompromisnega in v slovenskem prostoru najaktivnejšega izvajalca sodobnih del, od klasikov avantgarde do najmlajših, še neuveljavljenih, a zelo obetavnih avtorjev našega časa. Za dosedanje delovanje je prejel Župančičevo nagrado, nagrado Prešernovega sklada in Betettovo nagrado.

Vstopnina: 10 EUR
Vstopnina za dijake in študente: 5 EUR

Informacije

Udeležba na dogodkih bo v skladu s takrat veljavnimi pogoji za preprečitev širjenja koronavirusa.

Pri ponudnikih je potrebna predhodna rezervacija! Vse storitve se plačajo pri ponudnikih. Plačilo s kuponi ni mogoče.

Na Prazniku vina v Štanjelu, 6. novembra ter Martinovanju v Sežani, 13. novembra bo plačilo za pokušine vin in jedi potekalo izključno s kuponi. Kupone bo mogoče kupiti na prizorišču.
Cenik: 

  • Cena kompleta šestih kuponov za pijačo: 10 EUR
  • Cena kupona za hrano (1 kupon): 5 EUR
  • Martinov kozarec: 5 EUR

Nakup kozarca omogoča pokušino vin na Prazniku vina v Štanjelu ter Martrinovanju v Sežani.

Organizator si pridržuje pravico do spremembe programa.

Zloženka Martinovanja na Krasu

Kontakt

TIC Sežana
Partizanska cesta 4
6210 Sežana
TIC Štanjel
Štanjel 1a
6222 Štanjel
Mladinski hostel Pliskovica
Pliskovica 11
6221 Dutovlje
Odprte kleti in martinovanja

VINA ŠKABAR

Ponikve 51, Sežana 6210
+386 31 389 803
www.vinaskabar.si

5.–14. 11., 17–22 h

Nudimo vam tri različne degustacijske menije:

  1. Degustacijski menu "belih" vsebuje degustacijo treh belih vin s prigrizkom
  2. Degustacijski menu "rdečih" vsebuje degustacijo treh rdečih vin s prigrizkom
  3. Degustacijski menu "zrelih" vsebuje degustacijo dveh cuvée vin s prigrizkom
Cena: 13 EUR na osebo 

VINA FABJAN

Kobdilj 51, 6222 Štanjel 
+386 40 363 869
www.vinafabjan.si

6.–7., 13.–14. 11. 14–20 h
5., 8–12. 11. 16–20 h
Obvezna predhodna najava

  • Degustacija 3 vin z prigrizkom: 12 EUR na osebo
  • Degustacija 2 vin in 2 penin z prigrizkom: 15 EUR na osebo

Pri nas lahko kupite tudi izbrana vina in penine:

  • Buteljčna vina: Sauvignon, Cena: 6 EUR, Malvazija 2018, Cena: 6 EUR, Rebula prestige 2018, Cena: 8 EUR, Cabernet sauvignon - delno barikiran 2018, Cena: 6 EUR, Rose - polsladko 2019, Cena: 6 EUR.
  • Penine klasična metoda: Martinova penina (svetla iz malvazije in rebule), Rubina (temna iz terana), Rose polsladko (Iz cabernet sauvignona). Cena steklenice: 8 EUR
  • Predikat-sladek: Vino iz sušenega grozdja 2009. Cena steklenice: 15 EUR

VINSKA KLET OREL

Avber 10, 6210 Sežana
+386 41 850 811
www.vinskakletorel.com

6.–7., 13.–14. 11., 13-20h 
5., 8–12. 11., 18–20 h
Obvezna rezervacija vsaj dan prej

Degustacija naših svežih in nagrajenih vin ob spremljavi suhomesnatih izdelkov, ki jih sami predelujemo in sušimo.

Ponujamo dve vrsti degustacij:

  • Degustacija treh vin in narezek naših mesnin
    Cena: 15 EUR na osebo
  • Degustacija petih vin in narezek naših mesnin
    Cena: 18 EUR na osebo

VINA ŠTOKA

Krajna vas 1d, 6221 Dutovlje
+386 31 361 823
www.stoka.si

5.–6. 11. & 8.–13. 11., 10–17 h
Obvezna predhodna najava

  • Degustacija vin ter doma sušenih mesnin (pršut, vratovina, panceta).
    Cena: 15 EUR na osebo

VINSKA KLET GULIČ

Kopriva 10, 6221 Dutovlje
+386 41 622 176

5. 11., 18–21 h
6.–7. 11., 10–21 h
8.–11. 11., 12–20 h 
12.–14. 11., 10–21 h

  • Degustacija štirih različnih vzorcev vin z narezkom.
    Cena: 15 EUR na osebo

DOMAČIJA FURLAN

Kobjeglava 81, 6222 Štanjel
+386 41 950 043,
www.domacija-furlan.si

5.–7. 11., 12–20 h
12.–14. 11., 12–20 h

  • Degustacija domačih vin Malvazija 2018, Teran 2020 in Cabernet Sauvignon 2015 ter domačih suhomesnatih izdelkov (pršut, salama, panceta)
    Cena: 13 EUR na osebo

VINARSTVO REBULA

Brestovica pri Komnu 32
6223 Komen
+386 41 473 049
www.vinorebula.si

5. 11., od 15. ure dalje,
6. 11., od 12. ure dalje,
7. 11., od 12. ure dalje,
8.–12. 11., od 15. ure dalje,
13. 11., od 12. ure dalje,
14. 11., od 12. ure dalje

  • Degustacija štirih vzorcev vina, sir in kruh
    Cena: 12 EUR na osebo
  • Degustacija šestih vzorcev vina, sir in kruh
    Cena: 16 EUR na osebo

VINSKA KLET TAVČAR - PRI STARČIH

Križ 158, Sežana 6210
+386 31 329 622
www.tavcar.si

5.–14.11. 9–19 h

  • Izbor različnih belih in rdečih vin z narezkom
    Cena: 12 - 24 EUR na osebo

KMETIJA BUNTOVI

Škrbina 62, 6223 Komen
+386 31 867 632

6., 7., 13., 14. 11., 11–19 h

  • Vodena degustacija vin teran in vitovske grganje, teranovega likerja in ogled kamnite kleti
    Cena: 10 EUR na osebo

KRAŠKA KLET KRSTAN

Skopo 61, 6221 Dutovlje
+386 41 587 547
www.kraskakletkrstan.si

5.–7.11. & 12. - 14. 11.
Obvezna rezervacija vsaj dan prej

  • Degustacija štirih vzorcev vin ter prigrizek.
    Trajanje približno 30 minut. Cena: 18 EUR na osebo
  • Razširjena degustacija vključuje aperitiv, štiri vzorce vina, narezek ter ogled kleti ali vinograda.
    Trajanje 1,5 ure. Cena: 25 EUR na osebo

Možnost degustacije po dogovoru. 

ČOTOVA KLET

Vrhovlje 14, 6221 Dutovlje
+386 40 617 797
www.cotova-klet.si

5.–14. 11., od 18. ure,
6., 7., 13., 14. 11., ob 16. uri
Minimalno 4 osebe. Obvezna predhodna najava.

  • Degustacija štirih staranih, nagrajenih vin v degustacijski sobi kamnite podzemne kleti s prigrizkom kraških mesnin.
    Cena: 20 EUR na osebo

DOMAČIJA BOLE

Avber 32, Sežana 6210
+386 41 639 632

Obvezna predhodna najava

  • Degustacija (trajanje cca. 1 uro): štiri vrste vin, sir in domače mesnine (6 dag)
    Cena: 12 EUR na osebo
  • Degustacija (trajanje cca. 1 uro): štiri vrste vin, sir in domače mesnine (12 dag)
    Cena: 18 EUR osebo
  • Vino (Teran in cabernet sauvignon) postreženo
    Cena: 5 EUR na liter
  • Vino (malvazija) postreženo
    Cena: 4 EUR na liter

Mesnine sušene in vino pridelano na Domačiji Bole, Avber.

COLJA VINO

Coljava 30, 6223 Komen
+386 31 492 363
www.cv-wine.com

9. 11., 17–21 h
11.–14. 11., 17–21 h

  • Degustacija avtohtonih vin s Krasa (vitovska grganja in teran) v izvedbi sveže linije, zorjene linije ter dolgo maceriranih vin in penin ter narezek domačih suhomesnatih izdelkov.
    Cena: 25 EUR na osebo 

VINAKRAS SEŽANA

Sejmiška pot 1a, 6210 Sežana      
+386 31 643 385
www.vinakras.si

5., 6., 12., 13. 11., ob 17. uri

Obvezna predhodna najava;
Po dogovoru tudi drugi termini

  • Odkrivanje zanimivosti vinske kleti s sprehodom po poti "od grozdja do vina" ter predstavitev in degustacija avtohtonih kraških vin in kraških dobrot pršutarne Kras. 
    Cena: 18 EUR na osebo
Cena vključuje: voden ogled kleti, presenečenje v kleti, degustacijo štirih vin, kraških dobrot Kras, sira in sveže pečenega kruha. 

VINA KOBAL

Štanjel 55, 6222 Štanjel
+386 41 524 912 
www.vinakobal.com

5.–14. 11.

  • Degustacija petih vin in penin z narezkom
    Cena: 20 EUR na osebo
  • Degustacija osmih vin in penin z narezkom
    Cena: 25 EUR na osebo

KMETIJA PETELIN - ROGELJA

Tomaj 18, 6221 Dutovlje
+386 40 425 573

5.–14. 11., 10–18 h
Obvezna predhodna najava

Nudimo vam tri različne degustacije:

  • Degustacija 1: predstavitev domačije, ogled kleti, degustacija treh vzorcev vin in teranovega likerja, s prigrizkom sira, kruha in mesnin, trajanje 45-60 min
    Cena: 12 EUR na osebo
  • Degustacija 2: predstavitev domačije, ogled kleti, degustacija 4 vzorcev vin in teranovega likerja ter zeliščnih žganj, s prigrizkom več vrst sira, več vrst kruha in različnih mesnin, oliv in ostale vložene zelenjave, trajanje 60-90 min
    Cena: 18 EUR na osebo
  • Degustacija 3: poteka med vinogradi, v idiličnem okolju s pogledom na Tomaj, na delu, kjer je bilo arheološko najdbišče iz 7.stol.pred n.št. in vsebuje: predstavitev zgodovinskega okolja, predstavitev domačije, ogled kleti, degustacija petih vzorcev vin in teranovega likerja ter zeliščnih žganj, s prigrizkom več vrst sira, več vrst kruha in različnih mesnin, oliv in ostale vložene zelenjav. Trajanje: cca 3 ure
    Cena: 24 EUR na osebo

VINA SLAMIČ

Komen 18, 6223 Komen
+386 51 632 475
www.perinova-kmetija.si

5., 7., 9., 11., 12., 14. 11. 
Obvezna predhodna najava

  • Degustacija z ogledom kleti vključuje degustacijo treh vin (PTP teran, Županovo vino in malvazija ZGP), domače mesnine in lokalne sire.
    Cena: 15 EUR na osebo

Po dogovoru nudimo doživetja z ogledom cele kmetije, živali na kraškem pašniku, vinogradov ter druge domače specialitete kot je jagnjetina izpod peke oz. goveji hrbet na žaru (fiorentina).

TURISTIČNA KMETIJA ŠKERLJ

Tomaj 52b, 6221 Dutovlje            
+386 40 210 540
www.tk-skerlj.si

Obvezna predhodna najava
Minimalno število prijav: 4 osebe 

Degustacija domačih dobrot z jesenskim pridihom:

  • ZBUDIMO BRBONČICE: tri vrste vina, domači suhomesni izdelki
    Cena: 8 EUR na osebo
  • UŽIJMO DAN: štiri vrste vina, penina, domači suhomesni izdelki
    Cena: 14 EUR na osebo
  • NA POTOVANJE OKUSOV: pet vrst vina, penina, predikat, domači suhomesni izdelki
    Cena: 25 EUR na osebo

Minimalno število prijav: 4 osebe 

KMETIJA KOSMINA

Brje pri Komnu 15, 6223 Komen
+386 31 893 704

5.–14. 11.
Obvezna rezervacija vsaj dan prej

  • Degustacija treh vin s prigrizkom
    Cena: 8 EUR na osebo
  • Narezek domačih mesnin, sušenih na tradicionalni način
    Cena: 7 EUR na osebo
  • Martinov krožnik (doma vzrejeno meso prašičev ter priloga)
    Cena: 8 EUR na osebo

VINSKA KLET ŠKERLJ

Tomaj 46, 6221 Dutovlje
+386 51 313 443
www.skerlj-teran.net

5.–14. 11., od 17. ure
Obvezna predhodna najava

  • Vinska degustacija s poskušino domačih suhomesnatih izdelkov (domač pršut - Škerlj Jožef, Tomaj) in posoških sirov pridelovalca Kmetija Benedejčič, Staro Selo pri Kobaridu.
    Cena: 15 EUR na osebo

TURISTIČNA KMETIJA PRI ŽIVCOVIH

Skopo 24, 6221 Dutovlje
+386 31 369 868
www.pri-zivcovih.com

5.–7. 11., 16–22 h
11.–14. 11., 16–23 h
 

  • Martinova degustacija vključuje degustacijo treh vin, Teranove penine ter suhomesnatih izdelkov (pršut v testu, domač 3 leta star pršut rezan na roko, vratovina, rolana panceta, jelenova salama ... ter zelenjava in sir).
    Cena degustacije z ogledom kmetije: 32 EUR na osebo

Pri nas lahko tudi prespite. Nočitev z zajtrkom (pršut, frtalja - jajca z šparglji, teran, teranov liker): 45 EUR na osebo

VINARSTVO GEC

Ponikve 32, 6210 Sežana
+386 31 841 880
+386 31 390 378
www.kraska-kmetija.si

12. 11., od 17 ure dalje
13. 11., od 14 ure dalje
14. 11., od 14 ure dalje

Obvezna predhodna najava

  • Degustacija izbranih vin v družbi doma pridelanih suhih mesnin, kruha ali pogače pečene v krušni peči, frtalja in kakšna kraška poslastica.
    Cena: 15 EUR na osebo

Obvezna predhodna najava pri ponudniku 24 ur vnaprej! Vse storitve se plačajo pri ponudnikih. Plačilo s kuponi ni mogoče.

Kaj se dogaja na Krasu?

Ne prezrite zanimivih dogodkov, ki jih navdihuje tradicija in bogatijo pristni okusi lokalnih dobrot ...

Spletno mesto uporablja piškotke za zagotavljanje boljše uporabniške izkušnje in spremljanje statistike obiska.

Z izborom opcije "strinjam se" se strinjate z uporabo piškotkov. V primeru nestrinjanja izberite opcijo "ne strinjam se".Več o tem
Ne strinjam se Strinjam se