La festa del vino novello sul Carso

Dove

Sežana, Štanjel
Quando

8. 11. – 11. 11. 2019

San Martino sul Carso è una vera e propria festa del divertimento, della gastronomia e dei vini pregiati. Le varie cantine locali aprono le loro porte ai visitatori, che possono raggiungerle grazie agli autobus “Hop-on Hop-off” organizzati che girano per i vari paesi carsici. I ricchi sapori del vino novello e le squisite specialità della cucina locale incantano ogni visitatore di questo speciale evento enogastronomico.

Non solo nelle due principali località di Sežana e Štanjel sarà presente un ricco programma d’intrattenimento, ma anche la ricca offerta culinaria in onore di San Martino sarà tutta da gustare anche negli innumerevoli casali lungo la Strada del vino sul Carso.

Manifestazione organizzata da: Zavod za šport, turizem in prosti čas Sežana e Javni zavod Komenski Kras

CIT Sežana
T: +386 5 731 01 28
E: tic.sezana@visitkras.info

CIT Štanjel
T: +386 5 769 00 56
E: info@stanjel.eu

Venerdì, 8 novembre

13.00 ~ Seconda valutazione dei vini novelli nell’ambito della Festa del vino di Štanjel
Sotto la guida della commissione di esperti composta dai Cavalieri dell’ordine europeo dei cavalieri del vino.

16.00-19.00 ~ Simposio sul Terrano, Štanjel
Convegno di esperti del progetto Agrotur, Interreg Italia-Slovenia: Lo sviluppo sostenibile dell’agricoltura e del turismo nel Carso transfrontaliero. Ingresso libero.

17.00-20.00 ~ Inaugurazione delle mostre e degli eventi culturali collaterali, Štanjel

17.30 – 22.00 ~ Degustiamo il vino novello di Pliskovica, Pliskovica
Degustazioni guidate di vini novelli del Carso e ottimi spuntini nostrani, musica dal vivo, serata in buona compagnia con castagne arrosto. Ci vediamo dalla Pergola dell'amicizia europea.

Il numero di partecipanti è limitato. Per prenotazioni scrivete a info@hostelkras.com.

Ingresso: 25€.

19.30 ~ Proclamazione dei risultati della valutazione dei vini novelli nell’ambito della Festa del vino di Štanjel
Seguirà un rinfresco con un bicchiere di vino novello nel cortile del castello.

Sabato, 9 novembre

9.00 ~ Corsa di benvenuto all'autunno sul Carso, Parco sportivo

10.00-21.00 ~ Offerta gastronomica a Sežana in Trg osvoboditve (Piazza della Liberazione)

10.00-18.00 ~ Cantine aperte lungo la strada del vino del Carso
Trasporto organizzato con autobus "sali e scendi"

10.00 ~ Inizio delle corse lungo il Percorso circolare del vino
12.00 ~ Inizio delle corse sulla tratta Sežana-Štanjel

10.00-20.00 ~ La festa del vino a Štanjel

10.00 - 20.00 ~ Offerta enogastronomica presso il Castello di Štanjel
Degustazione di vini, di salumi del Carso, di formaggi e di altre delizie carsiche:
•   Cantine vinicole
•   Cucina casereccia: degustazione delle pietanze dei ristoratori locali
•   Produttori di formaggio
•   Produttori di prosciutto e di altri insaccati

10.00-18.00 ~ Mercato con angoli creativi, Štanjel

12.00-15.00 ~ Gli angoli più belli di Štanjel, visita guidata
Ritrovo presso lo stand INFO.

13.00 ~ Benedizione del mosto con programma culturale seguito dall'assegnazione dei premi ai migliori viticoltori in base alla Seconda valutazione dei vini novelli nell’ambito della Festa del vino di Štanjel.

14.00-19.00 ~ Musica dal vivo presso la Casa carsica, Štanjel
Si esibisce il gruppo Počeni škafi, con programma di supporto.

10.00 e 15.00: Esperienza élite: Villa, giardino e vino, Giardino botanico di Sežana

Visita guidata del Giardino botanico di Sežana e della villa Mirasasso con degustazione di vini nella cantina protocollare. Al prezzo di 1 coupon per il vino a testa, il numero massimo di partecipanti è di 15 persone. Durata: 1 ora e mezza. Si consiglia la prenotazione. Ritrovo: Centro informativo turistico di Sežana.

10.00 ~ Casale Bunčetova domačija "in piazza"

10.00-19.00 ~ Porte aperte al casale "Bunčetova domačija", al giardino carsico Pepin vrt e alla stanza commemorativa Boris Pahor. Visita guidata – prezzo: 1 coupon per il vino.
11.00-17.00 ~ Offerta gastronomica di San Martino dell’Associazione turistica del Carso

12.00 ~ Pliskovica
12.00-19.00 ~ Caldarroste presso l’ostello Mladinski hotel Pliskovica

13.00, 14.30, 16.00 e 17.00 ~ Cantina VinaKras
Visita guidata della più grande cantina del Carso.

21.00 ~ Sežana, Parco sportivo
Concerto di San Martino col gruppo Mambo Kings. Ingresso: 5,00 €

Domenica, 10 novembre

10.00-16.00 ~ Offerta eno-gastronomica presso il Castello di Štanjel
Degustazione di vini, di salumi del Carso, di formaggi e di altre delizie carsiche

10.00-16.00 ~ Mercato con angoli creativi, Štanjel

12.00-15.00 ~ Gli angoli più belli di Štanjel, visite guidate
Ritrovo presso lo stand INFO.

In caso di maltempo la manifestazione si terrà al coperto.