Delavnica o tropinovcu z Majdo Debevc

Tropinovec v Sloveniji poznamo povsod, kjer raste vinska trta. Kot stranski produkt je v preteklosti pomenil pomemben vir dodatnega zaslužka vinogradniških kmetij, po tradiciji pa je tudi odlična osnova za zeliščne pripravke in likerje.

Pa ga zares poznamo?
V četrtek, 13. 11., se bomo skupaj z Majdo Debevc poglobili v to zanimivo, a prevečkrat zapostavljeno žgano pijačo. Spoznali bomo njegovo zgodovino, zakonodajo, destilacijo, stile in tradicijo, se ustavili pri sorodnih pijačah iz drugih držav, ter še mnogo več. Ob tem bomo seveda tudi poskusili in predebatirali različne vzorce.

Majda Debevc je Sommelier III. stopnje in soustanoviteljica šole Sommelier Master, kjer tudi izvaja obsežno izobraževanje o žganih pijačah Spirit Academy. A bolj kot po prestižnih naslovih je Majda cenjena po svojem izčrpnem znanju o žganih pijačah, vinu in tobaku, ki temelji na njenih osebnih izkustvih po Evropi in širše.
Delavnica je namenjena tako tistim, ki se ukvarjate z destilacijo tropinovca, kot tudi ostalim, ki bi ga zgolj radi podrobneje spoznali.

Prijave zbirajo tukaj.
Vstopnine ni, dogodek pa boste lahko podprli s prostovoljnim prispevkom po izbiri.

Za več informacij o preostalem dogajanju v sklopu Martinovanja na Krasu obiščite: www.martinovanjenakrasu.si.