Kras diši. Divje rastline in zelišča s kraške gmajne, zelišča in začimbnice z vrtov, vonj po borih … Jeseni še vonj po moštu. Ko se ruj obarva rdeče, dobijo tudi druge barve Krasa poseben odtenek. To so barve ljubezni, sožitja Kraševcev z naravo in njihove predanosti vsemu, česar se dotaknejo.
Jeseni dozorijo okusi, zato Kras sedaj diši še bolj mamljivo.
Grad Štanjel | od 11. do 13. ure
Strokovno-znanstveni simpozij projekta Acquavitis (Interreg V–A Italija – Slovenija 2014–2020)
Bistro Grad Štanjel | od 10. do 12.30 ure
Vina kraških vinogradnikov bo ocenjeval Evropski red vitezov vina Legatura za Primorsko.
Vinoteka Grad Štanjel I od 12h do 18. ure
Doživite Martinovo vzdušje z degustacijo vin v grajski vinoteki.
Grad Štanjel | od 11. do 13. ure
Društvo Tomačevica vabi na predstavitev zgodovinskih dogodkov, prikaz nekdanjega življenja na komenskem Krasu avtorice Elisabette Fonti Tenze.
Vstop prost
Vina Kobal, Štanjel I ob 17. uri
Glasbeno - kulinarični martinov večer s Klapo Šufit na domačiji Kobal. Poleg glasbenega dela bo poskrbljeno tudi za degustacijo vin in penin Vina Kobal ter prigrizek.
Vstopnice v predprodaji in prodaji: www.podzvezdami.si
Cena:
Botanični vrt Sežana & VinaKras Sežana | ob 10. uri
Doživetje za posamezne in manjše zaključene skupine.
3-urno doživetje historičnega Vrta ob vili Mirasasso, rastlinjaka iz leta 1890, Interpretacijskega centra kraške vegetacije, odkrivanje zanimivosti vinske kleti s sprehodom po poti »od grozdja do vina« ter predstavitev in degustacija avtohtonih kraških vin in kraških dobrot.
Zbirno mesto pred glavnim vhodom v Botanični vrt Sežana.
Obvezna predhodna najava:
T: +386 31 625 093 in E: storitve@ksp-sezana.si (Botanični vrt Sežana)
Cena: 22 EUR na osebo
Za večje organizirane skupine je po predhodni najavi ogled možen izven navedenega urnika.
Grad Štanjel | od 12.00 do 20.00
Blagoslov vina, razglasitev rezultatov ocenjevanja mladih vin in druženje ob kozarcu mladega vina, kostanju, kraških dobrotah ter glasbi na grajskem dvorišču. Glasbena popestritev z ansamblom Ikebana.
Degustacija vin:
Vina Fabjan I Vina Štoka I Kmetija Buntovi I Domačija Furlan I Vinska klet Škerlj I Vina Kobal I Vinska klet Orel I Vina Škabar I Vinakras Sežana I Kraška klet Krstan I Vinarstvo Rebula I Domačija Bole I Vina Slamič - Perinova domačija
Degustacije sirov kraških pašnikov:
Sirarstvo Orel I Sirarstvo Francetovi
Degustacije kraškega pršuta:
Degustacije kraških dobrot:
Bistro Grad Štanjel I Društvo Planta I Domača Marenda
Na dan dogodka v Štanjelu bo plačilo za pokušine vin in jedi potekalo izključno s kuponi. Kupone bo mogoče kupiti na prizorišču.
Cenik:
Nakup kozarca omogoča pokušino vin na Prazniku vina v Štanjelu.
Dutovlje, Bunčetova domačija | ob 18. uri
Blagoslov mladega vina s kulturnim programom.
Pliskovica | od 17.30 do 21.00
Edinstveno doživetje z vodenimi degustacijami pri šestih domačih vinarjih. Okušali boste še med, medico in medeno sladica zdravico s kamnosekom hlebček s kraškim pršutom.
Začetek bo v Mladinskem hotelu Pliskovica, kjer bodo udeleženci prejeli vsa navodila, kupone za degustacije in kozarec.
Trajanje: 2 do 3 ure.
Zadnji možni termin za odhod na degustacije ob 19.00.
Prispevek: 25 EUR na osebo
Kavcija za kozarec: 5€
Obvezne predhodne prijave, saj je število mest je omejeno.
Več informacij in prijave na +386 5 764 02 50 ali na info@hostelkras.info
Sežana, Trg osvoboditve | od 12. do 20. ure
- ODPOVEDANO
Okušanje mladega vina, Martinova tržnica s ponudbo kraških vin, mesnin in lokalnih dobrot. Glasbena popestritev z društvom Kraška harmonika ter ansamblom Ne joči pevec od 14. ure dalje.
Degustacije vin:
Vina Fabjan I Vinska klet Štok I Kmetija Buntovi I Vinska klet Orel I Vinakras Sežana
Degustacije kraških dobrot:
Koča na Kokoši I Domača Marenda
Degustacije lokalnih dobrot:
Čebelarstvo Atelšek I Čebelarstvo Furlani I maQfino I Martina Štolfa - Tinka
Na dan dogodka v Sežani bo plačilo za pokušine vin in jedi potekalo izključno s kuponi. Kupone bo mogoče kupiti na prizorišču.
Cenik:
Cena kompleta šestih kuponov za pijačo: 10 EUR
Cena kupona za hrano (1 kupon): 5 EUR
Martinov kozarec: 5 EUR
Nakup kozarca omogoča pokušino vin na Martinovanju v Sežani.
Štanjel | ob 19. uri
Pihalni kvintet Slowind je sestavljen iz solistov Orkestra Slovenske filharmonije, ki izvaja vsa dela standardnega repertoarja za ta sestav, profiliral pa se je še v brezkompromisnega in v slovenskem prostoru najaktivnejšega izvajalca sodobnih del, od klasikov avantgarde do najmlajših, še neuveljavljenih, a zelo obetavnih avtorjev našega časa. Za dosedanje delovanje je prejel Župančičevo nagrado, nagrado Prešernovega sklada in Betettovo nagrado.
Vstopnina: 10 EUR
Vstopnina za dijake in študente: 5 EUR
VINA ŠKABARPonikve 51, Sežana 6210 5.–14. 11., 17–22 h |
Nudimo vam tri različne degustacijske menije:
|
VINA FABJANKobdilj 51, 6222 Štanjel 6.–7., 13.–14. 11. 14–20 h |
Pri nas lahko kupite tudi izbrana vina in penine:
|
VINSKA KLET ORELAvber 10, 6210 Sežana 6.–7., 13.–14. 11., 13-20h |
Degustacija naših svežih in nagrajenih vin ob spremljavi suhomesnatih izdelkov, ki jih sami predelujemo in sušimo. Ponujamo dve vrsti degustacij:
|
VINA ŠTOKAKrajna vas 1d, 6221 Dutovlje 5.–6. 11. & 8.–13. 11., 10–17 h |
|
VINSKA KLET GULIČKopriva 10, 6221 Dutovlje 5. 11., 18–21 h |
|
DOMAČIJA FURLANKobjeglava 81, 6222 Štanjel 5.–7. 11., 12–20 h |
|
VINARSTVO REBULABrestovica pri Komnu 32 5. 11., od 15. ure dalje, |
|
VINSKA KLET TAVČAR - PRI STARČIHKriž 158, Sežana 6210 5.–14.11. 9–19 h |
|
KMETIJA BUNTOVIŠkrbina 62, 6223 Komen 6., 7., 13., 14. 11., 11–19 h |
|
KRAŠKA KLET KRSTANSkopo 61, 6221 Dutovlje 5.–7.11. & 12. - 14. 11. |
Možnost degustacije po dogovoru. |
ČOTOVA KLETVrhovlje 14, 6221 Dutovlje 5.–14. 11., od 18. ure, |
|
DOMAČIJA BOLEAvber 32, Sežana 6210 Obvezna predhodna najava |
Mesnine sušene in vino pridelano na Domačiji Bole, Avber. |
COLJA VINOColjava 30, 6223 Komen 9. 11., 17–21 h |
|
VINAKRAS SEŽANASejmiška pot 1a, 6210 Sežana 5., 6., 12., 13. 11., ob 17. uri Obvezna predhodna najava; |
|
VINA KOBALŠtanjel 55, 6222 Štanjel 5.–14. 11. |
|
KMETIJA PETELIN - ROGELJATomaj 18, 6221 Dutovlje 5.–14. 11., 10–18 h |
Nudimo vam tri različne degustacije:
|
VINA SLAMIČKomen 18, 6223 Komen 5., 7., 9., 11., 12., 14. 11. |
Po dogovoru nudimo doživetja z ogledom cele kmetije, živali na kraškem pašniku, vinogradov ter druge domače specialitete kot je jagnjetina izpod peke oz. goveji hrbet na žaru (fiorentina). |
TURISTIČNA KMETIJA ŠKERLJTomaj 52b, 6221 Dutovlje Obvezna predhodna najava |
Degustacija domačih dobrot z jesenskim pridihom:
Minimalno število prijav: 4 osebe |
KMETIJA KOSMINABrje pri Komnu 15, 6223 Komen 5.–14. 11. |
|
VINSKA KLET ŠKERLJTomaj 46, 6221 Dutovlje 5.–14. 11., od 17. ure |
|
TURISTIČNA KMETIJA PRI ŽIVCOVIHSkopo 24, 6221 Dutovlje 5.–7. 11., 16–22 h |
Pri nas lahko tudi prespite. Nočitev z zajtrkom (pršut, frtalja - jajca z šparglji, teran, teranov liker): 45 EUR na osebo |
VINARSTVO GECPonikve 32, 6210 Sežana Obvezna predhodna najava |
|
DOMAČIJA PR CENETOVIH - VINA ŠTOLFATomaj 34, 6221 Dutovlje 13. 11., 11-20 h Po dogovoru tudi drugi termini. |
Degustacija vin in penin s prigrizkom. Cena od 13-15 EUR |
VINA SANABORRavnje 10, 6222 Štanjel 5. 11. – 14. 11. 2021 |
Degustacija 3 vin / penin s prigrizkom 12 EUR Degustacija 5 vin / penin s prigrizkom 15 EUR Degustacija 4 penin in 5 vin s prigrizkom 20 EUR |
Obvezna predhodna najava pri ponudniku 24 ur vnaprej! Vse storitve se plačajo pri ponudnikih. Plačilo s kuponi ni mogoče.
Udeležba na dogodkih bo v skladu s takrat veljavnimi pogoji za preprečitev širjenja koronavirusa.
Pri ponudnikih je potrebna predhodna rezervacija! Vse storitve se plačajo pri ponudnikih.
Na Martinovanju v Sežani, 13. novembra bo plačilo za pokušine vin in jedi potekalo izključno s kuponi. Kupone bo mogoče kupiti na prizorišču.
Cenik:
Nakup kozarca omogoča pokušino vin na Prazniku vina v Štanjelu ter Martrinovanju v Sežani.
Organizator si pridržuje pravico do spremembe programa.
Uporabne telefonske številke:
Ne prezrite zanimivih dogodkov, ki jih navdihuje tradicija in bogatijo pristni okusi lokalnih dobrot ...
