Dnevi dobrot kraške gmajne

Lokacija

Bunčetova domačija, Dutovlje
Kdaj

14. 5. – 16. 5. 2023

Dnevi dobrot kraške gmajne vabijo na Bunčetovo domačijo v Dutovlje!

Kraška gmajna velja za eno najstarejših kulturnih krajin in eno izmed vročih točk biotske raznovrstnosti v Evropi in v svetu, tu se že tisočletja tesno prepleta delo narave in ljudi. Ljudje, ki z gmajno živimo že stoletja, želimo njene dobrote predstaviti tudi vam.

Udeležba na dogodkih je brezplačna. Zaradi omejenega števila mest je na delavnice in pohod obvezna predhodna prijava na marjeta@visitkras.info.

Dogodek sofnancirata Evropska unija iz Evropskega kmetijskega sklada za razvoj podeželja in Republika Slovenija v okviru Programa razvoja podeželja 2014-2020. Za vsebino je odgovorna ORA Krasa in Brkinov d.o.o. Organ upravljanja, določen za izvajanje Programa razvoja podeželja RS za obdobje 2014-2020, je Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano.

Program

Nedelja, 14. maj 2023

Zeliščne delavnice z Zavodom Dobra pot

9.00–10.30: Spoznavanje zelišč na travniku – Sprehod po kraški gmajni s spoznavanjem zelišč za domačo lekarno in samoniklih rastlin za uporabo v kuhinji.
11.00–12.30: Praktična delavnica uporabe zelišč v domači kuhinji – Priprava zeliščnega menija od predjedi do sladice v kuhinji Bunčetove domačije.
14.00–15.00: Predavanje o rabi zelišč – Priprava in varna uporaba zelišč v čajnih mešanicah, pri izdelavi pripravkov in kozmetičnih izdelkih. Izdelava trpotčevega sirupa.
15.00–16.00: Delavnica »Zgodbe s travnika« – Pletenje venčka iz travniških rastlin in spoznavanje zanimivih zgodb iz zakladnice pripovedi o rastlinskem svetu.

9.30: Vodenje po Teranovi krožni poti
* V primeru slabega vremena, bo pohod prestavljen na kasnejši termin.

9.00–16.00: Stojnice lokalnih dobrot – zelišča in druge lokalne dobrote

Ponedeljek, 15. maj 2023

Zelišča v turistični ponudbi Krasa in Brkinov
10:00: Regijski posvet za lokalne ponudnike, lokalne skupnosti in turistične deležnike z območja Krasa in Brkinov o turističnem potencialu hišnih/vaških zeliščnih vrtov na Krasu in v Brkinih.

Torek, 16. maj 2023

Sprehod po kraški gmajni in delavnica izdelave šopkov – Dogodka sta zaprtega tipa, namenjena stanovalcem Doma na Krasu in učencem Osnovne šole Dutovlje.

Galerija