si

Teranov toč

Teranov toč

Toč ali točenje je jed, v katero pomakamo kruh ali polento.

Sestavine:

  • polenta
  • 15 dag pršuta
  • 1 dl terana
  • sol, poper

Priprava:

V slano vrelo vodo počasi usipamo polento; mešamo z metlico, da se ne naredijo grudice. Kuhamo na majhnem ognju in mešamo s kuhalnico še 20 minut oziroma dokler se jed ne zgosti.
Rezine pršuta v kozici na hitro popečemo in zalijemo s teranom. Solimo in na nizkem ognju podušimo deset minut, da se tekočina zgosti. Popopramo po okusu.
Postrežemo z rezinami polente.

Vsi toči delujejo osvežujoče v toplih pomladnih in poletnih dneh. 

Dober tek.

Ostala ponudba, ki bi vas morda zanimala

Spletno mesto uporablja piškotke za zagotavljanje boljše uporabniške izkušnje in spremljanje statistike obiska.

Z izborom opcije "strinjam se" se strinjate z uporabo piškotkov. V primeru nestrinjanja izberite opcijo "ne strinjam se".Več o tem
Ne strinjam se Strinjam se