Supe
Supe
za 3 - 4 osebe
Priprava sup pomeni varčno ravnanje s kruhom. Otroci jih imajo radi še danes, saj z jajcem in mlekom obogatena supa slastno tekne.
Sestavine:
- 10 rezin starega kruha
- 3 jajca
- 0,3 l mleka
- olje
- sol
- žlica sladkorja
Priprava:
Supe pripravljamo iz dan ali dva starega kruha.
Kruh narežemo na 2 do 3 cm debele rezine, namočimo jih v mleku, nato pa še v stepenem jajcu, v katero dodamo ščepec soli. Ocvremo jih na vročem olju in tople posujemo s sladkorjem.
Dober tek!
