Malvazije v pristanu – okus Krasa v mestu

Doživite čar izbranih malvazij v centru prestolnice.

V petek, 24. oktobra 2025, bo v prestižnem ambientu Grand Hotela Union v Ljubljani potekal že tretji dogodek z naslovom Malvazije v pristanu v sklopu projekta BORDERLESS OKUS. Dogodek bo posvečen izjemnim vinarjem iz čezmejnega Krasa, ki bodo razkrili raznolik svet ene najbolj prepoznavnih sort tega prostora – malvazije.

Čaka vas sprehod skozi različne stile in interpretacije malvazije, od svežih in mineralnih različic do kompleksnih in maceriranih vin, ki nosijo moč kraške zemlje in njen značaj. Dogodek ponuja priložnost za okušanje, druženje ter spoznavanje zgodb ljudi, ki s predanostjo oblikujejo vinsko podobo Krasa.
Vrhunsko doživetje bodo dopolnili tudi izbrani kraški pršuti in siri, ki se zlijejo z malvazijo v pristno kraško zgodbo.

Malvazija – sorta s karakterjem

Malvazija je ena najstarejših sort sredozemskega prostora, ki je na Krasu našla svoj pravi dom. Odlikuje jo prepoznavna aromatika z notami belega cvetja, sadja in nežne mineralnosti, ki odseva značaj kraške prsti. Prav ta raznolikost omogoča vinarjem, da jo izrazijo na številne načine, kot elegantno sveže vino, bogato zorjeno ali pa v obliki jantarnih vin, ki govorijo o umetnosti pridelave vina.
 

PROGRAM DOGODKA

• 16.00 – 20.00: Osrednji dogodek z degustacijo v Unionski dvorani Grand hotela Union
• 15.00: Degustacija za novinarje in poslovno javnost (HORECA), Bela dvorana Hotela Union
• 17.00: Degustacija za splošno javnost, Bela dvorana Hotela Union
• 18.00: Ekskluzivna degustacija na ladjici po Ljubljanici

Spremljevalni program

Dogodek bosta spremljali tudi dve vzporedni vodeni degustaciji:

• Degustacija izbranih malvazij v Beli dvorani Grand Hotela Union (število mest je omejeno)
• Ekskluzivna degustacija na ladjici po Ljubljanici (število mest je omejeno)

---

SEZNAM SODELUJOČIH VINARJEV

• Budin – Salež / Sales (ITA) 
• Cacovich – Lonjer / Longera (ITA) 
• Colja Vino – Komen (SLO) 
• Čotova klet – Dutovlje (SLO) 
• Grgič – Padriče / Padriciano (ITA) 
• Kocjančič – Kroglje / Crogole (ITA) 
• Kraška domačija Bajta – Salež / Sales (ITA) 
• Lenardon – Milje / Muggia (ITA) 
• Merlak – Dolina / San Dorligo della Valle (ITA) 
• Milic Andrej – Zagrski – Zagradec / Sagrado (ITA) 
• Ostrouska – Zagradec / Sagrado (ITA) 
• Perinova domačija – Vina Slamič – Komen (SLO) 
• Renčel boutique wines – Dutovlje (SLO) 
• Sancin – Mont, Dolina / San Dorligo della Valle (ITA) 
• Skerlj – Salež / Sales (ITA) 
• Škerk – Praprot / Prepotto (ITA) 
• Vina Kobal – Štanjel (SLO) 
• Vina Orel – Sežana (SLO) 
• Vina Sanabor – Štanjel (SLO) 
• Vina Štemberger – Sežana (SLO) 
• Vina Štoka – Dutovlje (SLO) 
• Vina Tauzher – Dutovlje (SLO) 
• Vinarstvo Petelin-Rogelja – Dutovlje (SLO) 
• Vinakras Sežana – Sežana (SLO) 
• Zidarich – Praprot / Prepotto (ITA) 

---

CENA VSTOPNIC (V PREDPRODAJI)

• Osrednji dogodek z degustacijo v Unionski dvorani Grand hotela Union: 20,00 EUR
• Vstopnica na osrednji dogodek + vodena degustacija malvazij na ladjici po Ljubljanici: 25,00 EUR
• Vstopnica na osrednji dogodek + vodena degustacija malvazij v Beli dvorani GH Union: 20,00 EUR

*Kotizacija za kozarec 5 EUR (ob vračilu nepoškodovanega kozarca se povrne). Vstopnice v predprodaji so na voljo preko portala Entrio.
Opomba: Cene veljajo v predprodaji. Na dan dogodka bodo vse vstopnice dražje za 5,00 EUR.

VSTOPNICE

Vstopnice so na voljo preko portala Entrio: https://www.entrio.si/event/malvazije-v-pristanu-okus-krasa-v-mestu-27068

Naj vas kozarec malvazije popelje v svet, kjer se prepletajo tradicija, sodobnost in mojstrstvo vinarjev.

Vljudno vabljeni!

Dogodek je organiziran v sklopu projekta Borderless okus, ki ga financira Evropska unija SPF GO! 2025 – Interreg Italija-Slovenija 2021–2027.