Neponovljivi okusi, ki razkrivajo dušo Krasa
Samo tako poseben svet lahko na mizi razgrne toliko presenečenj.
Rdeča kraška zemlja, posebno podnebje in tradicija ustvarjajo žlahtno drugačnost.
Teran, rdeče vino s priznanim tradicionalnim poimenovanjem, in na burji sušen kraški pršut nas popeljeta v svet užitkov. Ta svet, ki diši po divjih zeliščih s kraških gmajn, ki je sladek kot brkinsko sadje ali kraški med, obiskovalca očara s pristnostjo. Kras moraš okusiti, da bi ga res doživel.
Kraške vinske kleti
ohranjajo večtisočletno izročilo. V njihovih sodih zori rdeče vino teran, ena najbolj skrivnostnih vinskih posebnosti v Evropi. Vinarji nekaj sodov prihranijo tudi za avtohtono vitovsko grganjo ali katero od drugih belih sort. Obišči kraške vinske kleti in spoznaj opojno drugačnost.
Več
Kraški pršut in suhe mesnine
počasi zorijo na zraku, ki ga osvežuje burja. V tankih rezinah, ki jih ljubeče narežejo domačini, lahko prepoznaš pravo razkošje Krasa. Privošči si pokušino na domačijah, kjer je dozorel ta žlahtni okus.
Več
Turistične kmetije
odpirajo vrata v svet pristnih kraških okusov. Njihovi pridelki – vino, mesnine, siri, žganja, med in druge dobrote – se na krožnikih srečajo s plodovi divje kraške narave. Kraška kuhinja je preprosta, a nepozabna. Odkrij pravo kraško gostoljubje.
Več
Doživetja kraških okusov
Naj te razvaja odličnost in očara pristnost
Kraške restavracije in gostilne
Ujemi priložnost za doživetje odličnosti
Kraške osmice
Pristno doživetje lokalnih okusov
Kraške osmice so lokalna posebnost. Kmetje za nekaj dni, največ dvakrat v letu, odprejo vrata svojih domačij in obiskovalcem ponudijo vino ter značilne jedi iz doma pridelanih sestavin. Ujemi priložnost in na osmicah doživi tudi pristno domačnost.
Več
