Teden restavracij na Krasu in v Brkinih

Lokev 78, 6219 Lokev

Meni:

• Pozdrav iz kuhinje: hrustljavi kušinček s čemaževo kremo, solni cvet
• Cvetačna kremna juha, pirin cmok, lešniki
• Ričota, sipa, paprika, olje peteršilja
• Terina iz svinjskih ličk, sladek krompir, ohrovt, kipnik, omaka rdečega vina
  ali
  File smuča, sladek krompir, kumkvat, beurre blanc omaka

Spletna rezervacija

Dol pri Vogljah 16, 6221 Dutovlje

Meni:

• Pozdrav iz kuhinje
• Dimljeni marinirani ciplji, redkvice z medom in gorčičnimi semeni
• Kremna juha iz mladega graha s cvetačnimi žličniki
• Potrebuševina brkinskega prašiča, jabolčni pire s zelenim poprom, karamelizirana rdeča čebula

Urnik:

• četrtek - nedelja: 12.00 - 23.00
• ponedeljek - sreda: zaprto

Spletna rezervacija

Štanjel 1a, 6222 Štanjel

Meni:

• Hišna dobrodošlica: oliva, olivno olje, kraška zelišča, piranska sol
• Pozdrav iz kuhinje: pašteta iz piščančjih in račjih jetrc, praženi lešniki
• Koromačeva kremna juha, krompir, brancin, limona, timijan
• Domači ravioli, jagenjček, ovčji sir Orel, kozji jogurt Žerjal, rožmarin
• File jelena, pastinak, brusnice, hren, pehtran

Urnik: 

• četrtek - nedelja: 12.00 - 22.00
• ponedeljek - sreda: zaprto

Spletna rezervacija 

Komen 85, 6223 Komen

Meni:

• Pozdravi iz kuhinje: makron, sečuanski poper in kapunova pašteta / pogačka, jurčkova krema, Špacapanova tlačenka in kristalna čebula
• Tanke rezine svinjske prate, jajčna krema in brinje, kruh z drožmi in maslo s popečenim kvasom
• Krompirjeva krema, poganjki divje zelenjave, čemaževo olje, čips krompirja in čemaževa juha
• Pečeni janjček proste reje, domači blek, zelišča, sezonska in divja zelenjava

Urnik: 

• torek in četrtek: 18.30 - 21.00
• petek - nedelja: 12.00 - 22.00
• ponedeljek in sreda: zaprto

Spletna rezervacija