si
Praznik terana in pršuta

Praznik terana in pršuta

Praznik terana in pršuta je osrednji praznik Kraševcev ter vseh ljubiteljev kraške kulinarike in običajev. S svojim bogatim kulturnim, športnim, etnološkim in seveda zabavno-družabnim programom privabi na Kras množico obiskovalcev iz domačih in tujih krajev. Na dogodku lahko okusite sloviti kulinarični posebnosti, kraški pršut in teran, ter spoznate značilno kraško gostoljubje.

Program

Sobota, 3. avgust

19:00 ~ 49. praznik terana in pršuta odpre svoja vrata​; Pliskovica

  • Kronanje kraljice terana, ki bo lento nosila med leti 2019 in 2021
  • Predstavitev kraških vinarjev, ki so vzorce terana PTP zaupali v ocenjevanje strokovni komisiji. Izbranih bo le 10 najkakovostnejših teranov.
  • Glasbena spremljava slovenskega kantavtorja - Žiga Rustja

Nedelja, 4. avgust

10:00 ~ Slikarska kolonija: Cesarska mitnica - homage Jadranu Sterletu - OTOVRITEV RAZSTAVE, Bunčetova domačija

  • Odprtje razstave umetniških slik, ki so nastale v okviru slikarske kolonije umetniške skupine Art Femips, ki so v soboto v Dutovljah upodabljali motive. Več o slikarski koloniji
  • Razstava bo tudi glasbeno obarvana z Folklorno skupino Kraški šopek 

Ponedeljek, 5. avgust

19:00 - 22:00 ~ Kulinarični dogodek ˝TERRA CARSUS - KULINARIKA KRASA˝; Bunčetova domačija

  • Vrhunski kraški gostinski ponudniki in vinarji
  • Vstopnina: 25,00 eur (5 eur - kavcija za kozarec)

Več informacij

Torek, 6. avgust

18:00 ~ Mali šefi Krasa; Bunčetova domačija

  • Najmlajši bodo obiskovalcem pod budnim očesom kuharskega mojstra Matjaža Lindiča pripravili kraške jedi.
  • Potekal bo tudi nastop baletk iz društva Oserose Sežana

Sreda, 7. avgust

19:00 ~ Spajanje kraških vin s kraškimi sladicami; Bunčetova domačija

  • Predstavitev kraških penečih vin in vrhunskih vin z zaščitenim geografskim poreklom
  • Predstavitev vodi somelje Peter Boršič.
  • Večer bodo s plesom in petjem popestrili člani KD Borjač Sežana

Četrtek, 8. avgust

20:00 ~ Kombinacija terana in ginaBunčetova domačija

  • Kraševec s teranom poskuša ustvariti novo zgodbo

Petek, 9. avgust

19:00 ~ Predstavitev konzorcija kraških pridelovalcev terana in konzorcija terana; Bunčetova domačija

  • Vstopnina: 5,00 eur (5,00 eur - kavcija za kozarec)

Sobota, 10. avgust

13:00 - 20:00 ~ Dan odprtih vrat Bunčetove domačije; Bunčetova domačija

  • Ogled Pepinega vrta, Pahorjeve sobe, interaktivne delavnice na dvorišču Bunčetove domačije.
  • Ponudba kraškega pršuta in terana

16:00 - 20:00 ~ Doživetje v kraških kleteh

  • Izbrane kleti ob kraški vinski cesti bodo ponujale posebno doživetje
  • Obiskale jih bodo tudi vinske kraljice različnih vinorodnih okolišev Slovenije

Kleti ki bodo ponujale posebno doživetje:

  1. Marjan Tavčar, vinarstvo in vinogradništvo, Dutovlje – Kvartet Saxibille; Klik na lokacijo
  2. Vinogradništvo in vinarstvo Pri Starčih Tavčar, Križ – mešanje koktejlov s teranom ob zvokih harmonike; Klik na lokacijo
  3. Vinska klet Gulič, Kopriva – stand-up komik Žan Papič; Klik na lokacijo
  4. ​​Vinarstvo Širca-Kodrič, Dutovlje; Klik na lokacijo
  5. Vinogradništvo in vinarstvo Petelin-Rogelja, Tomaj; Klik na lokacijo

18:00 ~ Odkritje dela vaškega vodnjaka; Na trgu pri spomeniku NOB

18:30 ~ Odprtje razstave: Kraška vinska cesta malo drugače; Bunčetova domačija

19:00 ~ Otvoritev razstave: Kraška domačija nekoč; šola Skopo

20:00 - 4:00 ~ Koncert glasbenih skupin ob spremljavi kraških gostincev​; Prireditveni prostor Dutovlje

  • Igrali bodo: Koktelsi in Ansambel Nebojsega
  • Ponudba kraških vinarjev in gostinska ponudba
  • Vstopnina: 5 eur/osebo

Nedelja, 11. avgust

9:30 ~ Voden pohod po Teranovi krožni poti; Start: Bunčetova domačija

  • Prispevek za organizacijo pohoda: 5 eur/osebo

Več informacij o Teranovi krožni poti

9:30 ~ Kolesarski izlet "S kolesom na teran in pršut"; Start: Prireditveni prostor Dutovlje

  • 33 km dolg voden izlet v spremstvu strokovnega vodiča
  • Ogled Pršutarne Kras v Šepuljah
  • Degustacija pršuta in terana
  • Štartnina: predprijava: 18,00 eur/osebo, na dan izleta: 23,00 eur/osebo

Vnaprejšna prijava ter več informacij dobite na spodnji povezavi:

S kolesom na teran in pršut 2019

10:00 - 18:00 ~ Dan odprtih vrat Pršutarne KRAS v Šepuljah; Pršutarna Šepulje

  • od 10-ih do 18-ih (ogled vsako polno uro)
  • Razstava pršuta
  • Degustacija
  • Prodaja izdelkov
  • Vodena degustacija vin in pršuta (ob 11:00 za prijave, odprte za javnost)
  • ob 13:00 za VIP goste. VIP degustacija se zaključi ob 15:00.

11:00 - 18:00 ~ Odprta klet vinarstva in vinogradništva Tavčar Marjan

  • Na voljo bo degustacija kraškega pršuta in terana

11:00 - 16:00 ~ Odprta vrata Bunčetove domačije; Bunčetova domačija

  • Interaktivne delavnice za otroke
  • Ponudba dobrot Turističnega društva Kras na Placu v Dutovljah

od 14-ih dalje ~ Kraška tržnica; Prireditveni prostor Dutovlje

  • Degustacija pršutov in vina različnih kraških ponudnikov
  • Tržnica (sivka, mlečni izdelki, zelenjava, nakit, kamnoseški izdelki, ipd.)
  • predstavitev lokalnih društev in skupnosti
  • Vstopnina s konzumacijo: 5,00 eur/osebo (rezina pršuta+kozarec terana), otroci do 12. leta starosti - gratis

od 14-ih dalje ~ Otroški program; Prireditveni prostor Dutovlje

  • Ježa konjev
  • Športni program
  • Ustvarjalne delavnice

16:00 - 17:00 ~ Tradicionalna povorka; Dutovlje

17:30 - 18:30 ~ Podelitev priznanj najboljšim kraškim vinarjem; Prireditveni prostor Dutovlje

  • Predstavitev in podelitev priznanj udeležencem v povorki
  • Glasbeni nastopi
  • Nastop kulturnih društev
  • Program povezujeta: Tinkara Gulič in Žan Papič

19:00 - 01:00 ~ Koncert; Prireditveni prostor Dutovlje

  • Nastop Ansambel Saša Avsenika in Ansambel Stil
Informacije

Organizator: Zavod za šport, turizem in prosti čas

Kontakt

TIC Dutovlje
Dutovlje 65
6221 Dutovlje
+386 5 764 15 49
TIC Sežana
Partizanska cesta 4
6210 Sežana
+386 5 731 01 28

Kaj se dogaja na Krasu?

Ne prezrite zanimivih dogodkov, ki jih navdihuje tradicija in bogatijo pristni okusi lokalnih dobrot ...

Spletno mesto uporablja piškotke za zagotavljanje boljše uporabniške izkušnje in spremljanje statistike obiska.

Z izborom opcije "strinjam se" se strinjate z uporabo piškotkov. V primeru nestrinjanja izberite opcijo "ne strinjam se".Več o tem
Ne strinjam se Strinjam se