Festival medu Hrpelje

Na Festivalu medu v Hrpeljah spoznajte vse čare medu in njegove uporabe v kulinariki. Raziščite medeno tržnico, prisluhnite strokovnima predavanjema o propolisu in matičnem mlečku ter spremljajte predstavitev OŠ Dragomirja Benčiča – Brkina Hrpelje. Dogajanje bodo popestrili gostinski ponudniki s slastnimi medenimi dobrotami, čebelarjem pa festival omogoča analizo medu. 

Program

9.00 Odprtje festivala in medene tržnice

10.00 Propolis - naravni »antibiotik« iz čebeljega panja - predavanje dr. Domen Jaklič

12.00 Uporaba medu v kulinariki

• degustacija jedi gostinskih ponudnikov
• predstavitev OŠ Hrpelje
• predstavitev domačih čebelarjev

14.00 Matični mleček-eliksir življenja - predavanje dr. Boris Kovač

Spremljevalni program:

• tržnica z bogato ponudbo čebeljih pridelkov in izdelkov,
• degustacija različnih vrst medu
• degustacija medenih pijač, kave in čaja z medom,
• osnovna analiza medu terenskih svetovalcev.

Vabimo vse čebelarje, da svoj med prinesete na osnovno analizo.

Dogodek je sofinanciran v sklopu Festivala Kraška gmajna, ki je organiziran v okviru projekta KRAS-CARSO II, ki je sofinanciran iz Programa sodelovanja Interreg VI-A Italija-Slovenija 2021-2027 (Evropski sklad za regionalni razvoj). 

Več informacij o projektu je dostopnih na www.ita-slo.eu/kras-carso-ii.