de
August, der Monat des Fests des Terrano-Weins und des Karstschinkens

August, der Monat des Fests des Terrano-Weins und des Karstschinkens

August ist der Monat des Fests des Terrano-Weins und des Karstschinkens. Das Fest findet bereits seit 1970 statt, als die Hersteller des Terrano-Weins und des Karstschinkens zum ersten Mal nach Dutovlje eingeladen wurden und die Karst-Einwohner zum ersten Mal dieses Fest gefeiert haben.

Im Jahr 2020 hätte das Fest des Terrano-Weins und des Karstschinkens den 50. Jahrestag gefeiert. Die diesjährige Situation lässt leider keine Jubiläums- und feierlichen Aufführungen zu. Anstelle eines Feiertags laden die Karst-Einwohner Sie dieses Jahr deshalb nach Hause, in ihre Keller, auf ihre Gehöfte ein. Fünf verschiedene thematische Veranstaltungen sind all denen gewidmet, die seit 50 Jahren das Fest des Terrano-Weins und des Karstschinkens mitgestalten. Wir werden Erinnerungen aufleben lassen, uns einiger Anekdoten erinnern und uns für die langjährige Zusammenarbeit und das Engagement für den Karst und seine Spezialitäten bedanken.

Herzlich willkommen im August im Karst!

Programm

Königinnen des Terrano-Weins

Sonntag, 08.08.2021, um 18.00 Uhr, Pliskovica, unterhalb von Latnik (bei Regen im Jugendhotel)
Die erste Königin des Terrano-Weins, Olga Milič, wurde beim Fest des Terrano-Weins und des Karstschinkens im Jahr 1979 gewählt. In späteren Jahren wurden noch viele weitere Königinnen gewählt. Insgesamt mehr als 30. Die Wahlen fanden auf unterschiedliche Weise statt: Am Anfang standen sie auf der Bühne des Hauptereignisses, einige Male wurde die Königin Stellvertreterin des Siegerwagens, später waren die Wahlen eine eigenständige Veranstaltung, und in den letzten Jahren haben die Winzer die Königin hinter verschlossenen Türen gewählt. Mit den Königinnen des Terrano-Weins wird Pavle Ravnohrib sprechen, die Musik wird von Naši fantje gespielt, und wir werden eine schöne Zeit bei einem Glas Terrano-Wein und einer Scheibe Karstschinken genießen.

Schinkenhersteller

Freitag, 13.08.2021, um 18.00 Uhr. Kobjeglava, vor der Halle (bei Regen in der Halle)
Karstschinken ist eine Delikatesse, die die Einwohner des Karsts ihren Gästen mit Stolz servieren. Er ist (neben dem Terrano-Wein) das, was die Gäste und Besucher des Karsts zuerst probieren möchten. Was ist Karstschinken und was ist echter Schinken? Was gab der Schinken dem Fest und was gab das Fest dem Schinken? Darüber wird Ana Facchini mit Schinken-Herstellern, Gastwirten und Expertensprechen. Die Band Ne joči pevec wird singen, wir werden Karstschinken probieren und die Winzer werden für die Weinbegleitung sorgen.

Winzer

Sonntag, 15.08. 2021, um 18.00 Uhr, Vinakras Sežana
Der Terrano-Wein ist eine Weinspezialität, die vor 50 Jahren ihr eigenes Fest erhalten hat. Das Team der damaligen Landwirtschaftsgenossenschaft (Nachfolger ist Vinakras) hatte die Idee, eine Veranstaltung zu organisieren, bei der sich Karstbauern und die Hersteller von Terrano-Wein und Karstschinken präsentieren können. Im Laufe der Jahre entwickelte sich sowohl das Fest als auch der Terrano-Wein weiter. Wie ist der Terrano-Wein heute und was erwartet ihn in Zukunft? Darüber wird Žan Papič mit Winzern und Weinexperten sprechen, wir werden die zehn bestbewerteten Terrano-Weine des Jahres 2020 und drei ältere Jahrgänge kennenlernen, und die Gruppe Prizma band wird uns unterhalten.

Veranstalter

Mittwoch, 18.08.2021, um 18.00 Uhr, Botanischer Garten Sežana (bei Regen im Interpretationszentrum)
Seit dem ersten Fest des Terrano-Weins und des Karstschinkens, das im Jahr 1970 von der Landwirtschaftsgenossenschaft organisiert wurde, gab es viele verschiedene Veranstalter. Dies waren verschiedene lokale Gemeinschaften, Vereine, Institute und private Veranstalter. Jeder fügte dem Mosaik des Ereignisses, das als das bekannteste Karstereignis gilt, seinen eigenen Stein hinzu. Mit den Veranstaltern des Fests des Terrano-Weins und des Karstschinkens wird Ana Tavčar Erinnerungen an die Herausforderungen der Vorbereitung vergangener Veranstaltungen wecken. Die Weinnote wird von Schaumweinproduzenten und die musikalische Note von Tomaž Nedoh hinzugefügt.

Umzug

Montag, 23.08.2021, um 18.00 Uhr, Gestüt Lipica, Schlossgärten (bei Regen im Hotel Maestoso)
Der Umzug ist der bekannteste Teil des Fests des Terrano-Weins und des Karstschinkens. Jedes Jahr zeigt dieser ethnologische Schatz den Reichtum der Karsttradition und verbindet Dutzende von Karstmenschen. Es wird die originellste und interessanteste Sitte, Aufgabe oder Tätigkeit gezeigt, alte Werkzeuge, Utensilien, Möbel und Kleidung werden präsentiert, und die Geschichten des Karstmenschen werden erzählt. Die Stammgäste des Umzugs, die von Primož Forte und Andrej Jelačin vorgestellt werden, gestalten das kulturelle Programm der Veranstaltung. Die Karst-Blaskapelle Sežana, Majorettes Povir, KD Kraški šopek, KD Borjač, KD Kraška harmonika, der Bauernverband der Region Sežana, Klub Balilla und andere werden auftreten.

Informationen

Um die Organisation und Einhaltung der Maßnahmen zur Verhinderung der Ausbreitung der Covid-19-Infektion zu erleichtern, ist eine vorherige Anmeldung telefonisch unter +386 5 731 01 28 oder per E-Mail unter sezana@visitkras.info bis spätestens am Tag vor der Veranstaltung erforderlich.

Kontakt

Tourismusbüro Sežana
Partizanska cesta 4
6210 Sežana
Degustazionen mit Kulturveranstaltungen

KrasPass Gourmet mit Kulturveranstaltungen auf Karsthöfen

Im August laden wir Sie zu den Kellern und Karsthöfen ein. Karst-Schöpfer gesellen sich zu den Winzern und zaubern ein echtes Sommerabend-Event hervor. Im Rahmen des Projekts KrasPass Gourmet, kulinarische Erlebnisse, erwartet die Feinschmecker die Verkostung 10 kultureller Köstlichkeiten. 

Dienstag, 3.8.2021 um 18. Uhr

ŽAN PAPIČ
Renčel Boutique Wines, Dutovlje 24
Kontakt: Joško Renčel, +386 31 370 561, rencelwine@gmail.com

Mittwoch, 4.8.2021 um 18. Uhr

DANIJEL ČERNE
Touristen-Bauernhof Krasberry, Gorjansko 1d
Kontakt: Vanesa Jež, +386 31 309 119, pepi.jez@gmail.com

Freitag, 6.8.2021 um 18. Uhr

URBAN VIDMAR
Petelin-Rogelja, Tomaj 18
Kontakt: Matej Rogelja, +386 40 425 573, petelin.rogelja@siol.net

Samstag, 7.8.2021 um 18. Uhr

TINKARA KOVAČ
Weine Štoka, Krajna vas 1d
Kontakt: Tadej Štoka, +386 31 361 823, vinastoka@gmail.com

Donnerstag, 12.8.2021 um 18. Uhr

ANDREJ PIRJEVEC
Weinanbau und weingut Pipan, Križ 159
Kontakt: Jaka Pipan, +386 40 506 435, vinapipan@gmail.com

Samstag, 21.8.2021 um 18. Uhr

MARKO ČEPAK - MAKI
Karst-keller Krstan, Skopo 61
Kontakt: Jure Krstan, +386 41 587 547, kraskakletkrstan@gmail.com

Sonntag, 22.8.2021 um 18. Uhr

BOŠTJAN PERTINAČ
Das Gehöft Bole, Avber 32
Kontakt: Igor Bole, +386 41 639 632, bole.majda@gmail.com

Dienstag, 24.8.2021 um 18. Uhr

TIASHA&MATEJ
Weinkeller Tavčar - Pri Starčih, Križ 158
Kontakt: Katjuša Tavčar, +386 31 329 622, katjusa.tavcar@gmail.com

Freitag, 27.8.2021 um 18. Uhr

NIKA SOLCE
Weinkeller Gulič, Kopriva 10
Kontakt: Simeon Gulič, +386 41 622 176, klet.gulic@gmail.com

Dienstag, 31.8.2021 um 18. Uhr

ROK NEMANIČ (TRIO)
Weinkeller Orel, Avber 10
Kontakt: Matjaž Orel, +386 41 340 099, vinskaklet.orel@gmail.com

Veranstaltungen in Weingütern sind Teil des Verkostungserlebnisses KrasPass Gourmet.

Um die Organisation und Einhaltung der Maßnahmen zur Verhinderung der Ausbreitung der Covid-19-Infektion zu erleichtern, ist eine vorherige Anmeldung bei dem jeweiligen Anbieter spätestens am Tag vor der Veranstaltung erforderlich.

Was geht im Karst vor sich?

Genießen Sie attraktive Veranstaltungen, inspiriert von Traditionen und angereichert mit dem echten Geschmack lokaler Köstlichkeiten ...

Diese Webseite verwendet Cookies, um Ihnen eine bestmögliche Benutzererfahrung zu bieten. Zudem wird durch Cookies die Statistik der Besucherzahlen ermöglicht.

Mit der Auswahl der Option "ich stimme zu" geben Sie Ihre Zustimmung zur Verwendung von Cookies. Falls Sie damit nicht einverstanden sind, wählen Sie die Option "ich stimme nicht zu".Mehr darüber
Ich stimme nicht zu Ich stimme zu