Weine Kobal

Die Marke Vina Kobal steht für Weine aus ausgewählten Weinbergen des Karstes, genauer gesagt aus der ältesten Siedlung in diesem Gebiet, Štanjel, einem Gebiet, das von unseren Vorfahren durch harte Arbeit geschaffen wurde. Ein Gebiet, in dem das jahrhundertealte Erbe des Weinbaus in jedes Stück Land eingeschrieben ist. Die Mazeration, die 24 bis 240 Stunden dauert, betont Vielfalt, Frische und eine erkennbare Karst-Note. Das Sortiment unserer Weine bietet Ihnen eine große Auswahl an jungen Fruchtaromen. Sind Sie fasziniert von kleinen roten Früchten, Himbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren, die dem Wein sein einzigartiges Aroma verleihen? Oder bevorzugen Sie lieber volle Aromen von Orange und anderen Zitrusfrüchten, Birne, Akazie, Vanille und Haselnuss?

Im Keller Vina Kobal engagieren wir uns mit Stolz und Beharrlichkeit für die Verbreitung unserer langjährigen Tradition. Wir produzieren Weine von höchster Qualität mit tiefem Respekt für die Natur.

Die Entstehung von Wein ist immer ein Spiegelbild der unterschiedlichen Reife der Trauben. So schöpfen wir das volle Potenzial jeder Sorte aus. Weiter angereichert werden die Weine mit verschiedenen Methoden und Ansätzen der Reifung, vom klassischen in Edelstahlbehältern bis hin zum Ausbau in Holzfässern, meist aus Eichenholz, und immer zu hundert Prozent auf Presshefe nach dem bekannten Bâtonnage-Verfahren.

Wir laden Sie ein, unseren Terrano-Wein, Pinot gris, Malvasier, Selektion und fünf Schaumweine – Tera, Gala, Lucija, Malvazija und Rose – kennenzulernen.

Art des angebots

• Verkostung von Karst-Weinen mit Besichtigung 
  Der Preis beinhaltet: 4 Weinproben, Aufschnitt, Hausspezialität, Brot, geführte Kellerbesichtigung 
  Dauer: 45 Minuten 
  Preis: 18 € / Person 

• Gourmet-Verkostung von Karst-Weinen 
  Die Besonderheit der Verkostung sind ausgewählte, hochwertige und preisgekrönte Weine. 
  Der Preis beinhaltet: 3 Proben von preisgekrönten, gealterten und besonderen Weinen, Aufschnitt, Hausspezialität, Brot oder Grissini, geführte Kellerbesichtigung 
  Dauer: 60 Minuten 
  Preis: 24 € / Person