Azienda vinicola Kobal

Il marchio Vina Kobal presenta vini provenienti da vigneti selezionati del Carso, precisamente da Štanjel, il borgo più antico di questa zona che i nostri antenati hanno creato con duro lavoro. Un luogo dove l’eredità secolare della viticoltura e della vinificazione è impressa in ogni pezzo di terra. Qui la macerazione, che varia da 24 e addirittura fino a 240 ore, accentua ulteriormente la varietà dell’uva, la freschezza e la venatura tipicamente carsica. La vasta gamma dei vini firmati Kobal propone una ricca scelta di vini giovani dagli aromi fruttati. Siete amanti di piccoli frutti rossi, come il lampone, il mirtillo o la mora che donano al vino l’inconfondibile aroma? O magari vi piacciono più gli aromi di arancio e degli altri agrumi, pera, acacia, vaniglia o noccioline?

Noi della famiglia Kobal puntiamo tutto sulla lunga tradizione e sulle usanze che tramandiamo ai nostri figli con tanto orgoglio e tenacia. È solo con il profondo rispetto della natura che possiamo produrre i vini di altissima qualità.

Ogni nostro vino rispecchia i diversi gradi di maturazione dell’uva per permettere a ciascuna varietà di esprimere al massimo il proprio potenziale. Grazie a metodologie e approcci diversi di maturazione, da quelli classici in serbatoi in acciaio inossidabile fino alla stagionatura in botti di legno, solitamente barrique, e sempre solo su fecce fini seguendo la procedura bâtonnage riusciamo a evidenziare ulteriormente i nostri vini.

Scoprite i nostri vini Terrano, Pinot grigio, Malvasia e Selection, oppure assaggiate gli spumanti Tera, Gala, Lucija, Malvasia e Rosè.

Tipo di offerta

• degustazione di vino con visita
  Include: 4 assaggi di vino con spuntino e visita della cantina
  Durata: 45 minuti
  Prezzo: 18 €/persona
   
• degustazione gourmet di vino
  La particolarità di questa degustazione sta nei vini selezionati, di qualità superiore e premiati.
  Include: 3 assaggi di vino (speciali, invecchiati o premiati), affettati e visita guidata della cantina
  Durata: 60 minuti
  Prezzo: 24 €/persona