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Haus Špacapanova hiša (Keller Mirova klet)

Haus Špacapanova hiša (Keller Mirova klet)

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In Miros Keller werden für unsere Umgebung charakteristische Produkte auf freundliche und natürliche Weise hergestellt. In den unterirdischen Räumen haben wir einen Schinken- und Salamireiferaum, in dem alten Karstbrunnen den wahrscheinlich einzigen Käsereiferaum Sloweniens mit kontrollierter Feuchtigkeit und Temperatur, eine Vinothek sowie einen Raum für die Wein- und Schnapsverarbeitung.

Unter Berücksichtigung traditioneller Methoden, natürlicher Kreisläufe und moderner Hilfsmittel verbinden wir unsere Produkte mit Tradition und Gegenwart.

Öffnungszeiten

Nach Absprache.

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