Mmm Beatrice − Karst-Dessert mit Marmelade, Birnen und Terrano-Wein
Silberne Auszeichnung des Tourismusverbandes Sloweniens für kulinarisches und Gourmet-Souvenir des Mittelmeer- und Karst-Slowenien sowie Auswahl unter den besten kulinarischen und gastronomischen Souvenirs für IGCAT.
Mmm Beatrice ist eine Familienmarke, die kleine kulinarische Karst-Köstlichkeiten herstellt. Vojka und Jurij bereiten in Tomaj 29 hausgemachte Marmeladen, 2 Chutneys und ihre Tomatensauce aus den besten, lokalen Zutaten, ohne schädliche Zusatz- oder Geliermittel, mit wenig oder ohne Zucker zu. Die Köstlichkeiten werden bis zu 26 Stunden lang von Hand gekocht. Im Fruchtgehalt übertreffen sie die Kriterien der europäischen Vorschriften um das bis zu 6-fache. Sie passen nicht nur zu Brot und Pfannkuchen, sondern auch zu Fleisch, Käse, Gemüse und anderen Gerichten.
Mmm Beatrice hat sich den Weg zu renommierten Verkaufsstellen im Ausland geebnet, war wiederholt ein Protokollgeschenk der Regierung der Republik Slowenien und begleitet auch Gerichte in renommierten Restaurants.
Mmmarmelade Mmm Beatrice mit Birnen und Terrano-Wein ist ein traditionelles Karst-Dessert, inspiriert von Karst-Hausfrauen, die genial alles verbrauchten, was die Natur ihnen gab. Wir kochen die Marmelade aus Birnen aus einem nahegelegenen Obstgarten, der um 1920 gepflanzt wurden, und fügen den edlen Tomaj-Terrano-Wein hinzu. Sie passt gut zu süßen Speisen, rundet den Geschmack von Fleisch, Käse und anderen salzigen Speisen perfekt ab und die meisten Feinschmecker essen diese Köstlichkeit mit dem Löffel − aus dem Glas.
Der Preis des Glases Mmmarmelade Beatrice Nr. 31 mit Birnen und Terrano-Wein beträgt 5,90 €.
Möglichkeit der Lieferung in Slowenien und ins Ausland.
Möglichkeit der persönlichen Abholung nach vorheriger Absprache.
Sie können ein touristisches kulinarisches Souvenir unter mmmbeatrice@mmmbeatrice.si bestellen.
Unsere kleinen kulinarischen Köstlichkeiten sind nicht jedermanns Sache. Sie sind für diejenigen gedacht, die einzigartige Boutique-Produkte schätzen, Gourmet-Superlative genießen und die sich um jede „Kleinigkeit“ kümmern − auch um das Aussehen des Glases. Wir produzieren sie nicht massenhaft, sondern „für die Seele“, in kleinen Mengen, sorgfältig, langsam und mit Liebe.
