Sulle orme dei carsolini
Potrete scoprire il Carso in vari modi, ma il programma Sulle orme dei carsolini unisce proprio tutti!
E se le pietanze carsiche sono conosciute in tutto il mondo, con la nostra esperienza potrai scoprire la vita e i segreti dei veri carsolini.
Si inizia con la visita della cantina di Miro dove vi faranno gustare i deliziosi prodotti caserecci e dei vini.
Dopo il rifornimento andremo alla scoperta del borgo medievale di Štanjel per poi cimentarci nell’arte degli scalpellini.
La giornata si conclude con la cena da veri buongustai con accompagnamento dei vini nella Špacapanova hiša, la trattoria di Komen detentrice della stella verde Michelin.
Il prezzo e il programma sono flessibili.
Il programma include:
- la visita della cantina di Miro con degustazione delle specialità caserecce (salumi, formaggi, pane con lievito madre, aceti, vini, succhi)
- la visita del suggestivo borgo tipico di Štanjel
- il corso di scalpellino e il prodotto realizzato
- la cena di degustazione con accompagnamento dei vini a Špacapanova hiša
- il pernottamento con colazione a Špacapanova hiša
Il programma può essere personalizzato e modificato.
Orari di apertura
previo accordo.