Trattoria Mahorčič
La nostra cucina narra la storia di piccoli produttori e coltivatori locali. Le regioni di Brkini e del Carso vantano un ricco patrimonio gastronomico. Ecco perché è fondamentale tutelare questa lunga tradizione rurale.
La trattoria a gestione familiare si trova a Rodik, un paese ai margini di Brkini e del Carso. Il nostro menù offre un’interpretazione moderna dei tipici piatti della cucina regionale. Le regioni di Brkini e del Carso vantano un ampio patrimonio enogastronomico. Ecco perché è importante preservare questa lunga tradizione rurale.