Mit Satureja – der Wildpflanze vom Karst in die Welt der gewürzten Wunder

Sinnliches Erlebnis bei einem Spaziergang durch den Kräutergarten Belajevi

Was alles vermögen die hochwertigen mediterranen Gewürze und die genießbaren Wildpflanzen? Wie können sie unsere Gesundheit und das Wohlbefinden unterstützen und wie können wir sie täglich verwenden?

Hallo! Verbinden Sie sich mit der Natur der Karstlandschaft! Lüften Sie mit der Gastgeberin Satureja die Geheimnisse der duftenden und wildwachsenden Gaben der Natur, die, wie es aus der jahrtausendalten Tradition hervorgeht, eine immense Kraft haben sollen. Sie erhalten die Gesundheit und können sogar das Leben verlängern. Lernen Sie bei Ihrem sinnlichen Rundgang durch das Anwesen in Synergie mit der Natur die wundervollen Essenzen zur Verfeinerung der Speisen kennen, die sehr nützlich und in der heutigen Zeit so dringend notwendig sind. Begeben Sie sich auf einen Weg der Erkundung, der Genüsse und der Freude. Schärfen Sie Ihre Sinne - für sich und für eine gesunde und vitale Langlebigkeit.

Programm:

Die Kräutergärten Belajevi – Kräuterführung mit einer aktiven sinnlichen Sammlererfahrung (wildwachsendes und gezüchtetes Gemüse, Gewürze). Vorstellung der grünen Mission des Kräuterhofs und Vermittlung von praktischen Erfahrungen durch den Anbau von hochwertigsten Kräutern; Kennenlernen der natürlichen Techniken, wie man als Hobbygärtner die Erde zu neuem Leben erwecken kann, sowie praktische Lösungen für die Kräuter-Selbstversorgung zu Hause.
Die Küche mit persönlichem Nutzen zur Unterstützung der Gesundheit - praktische Tipps für die Verwendung von Kräutern und wilder Nahrung zur Stärkung der Gesundheit und zur Verwendung in der Küche
Der Karsthof von 1839 - Besichtigung des ethnologischen Teils des Hofs mit der Vorstellung der typischen Elemente der Karst-Architektur (Schwarze Küche mit dem typischen Küchenvorbau „spahnjenec“, Karst-Brunnen, Trockenmauern …)
Gewürzter Kulinarik-Workshop mit Saturejas Jause
Andenke