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La festa del vino a Štanjel

La festa del vino a Štanjel

San Martino sul Carso è una vera e propria festa del divertimento, della gastronomia e dei vini pregiati. Le varie cantine locali aprono le loro porte ai visitatori, che possono raggiungerle grazie agli autobus “Hop-on Hop-off” organizzati che girano per i vari paesi carsici. I ricchi sapori del vino novello e le squisite specialità della cucina locale incantano ogni visitatore di questo speciale evento enogastronomico.
Non solo nelle due principali località di Sežana e Štanjel sarà presente un ricco programma d’intrattenimento, ma anche la ricca offerta culinaria in onore di San Martino sarà tutta da gustare anche negli innumerevoli casali lungo la Strada del vino sul Carso.
 

Programma

Venerdì, 8 novembre

13.00 ~ Seconda valutazione dei vini novelli nell’ambito della Festa del vino di Štanjel
Sotto la guida della commissione di esperti composta dai Cavalieri dell’ordine europeo dei cavalieri del vino.

16.00 ~ Simposio sul Terrano, Štanjel
Convegno di esperti del progetto Agrotur, Interreg Italia-Slovenia: Lo sviluppo sostenibile dell’agricoltura e del turismo nel Carso transfrontaliero. Ingresso libero.
Invito.pdf

17.00 - 20.00 ~ Inaugurazione delle mostre e degli eventi culturali collaterali, Štanjel

19.30 ~ Proclamazione dei risultati della valutazione dei vini novelli nell’ambito della Festa del vino di Štanjel
Seguirà un rinfresco con un bicchiere di vino novello nel cortile del castello.
 

Sabato, 9 novembre

10.00 - 20.00 ~ Offerta enogastronomica presso il Castello di Štanjel
Degustazione di vini, di salumi del Carso, di formaggi e di altre delizie carsiche:
•    Cantine vinicole
•    Cucina casereccia: degustazione delle pietanze dei ristoratori locali
•    Produttori di formaggio
•    Produttori di prosciutto e di altri insaccati

10.00-18.00 ~ Mercato con angoli creativi, Štanjel

12.00-15.00 ~ Gli angoli più belli di Štanjel, visita guidata
Ritrovo presso lo stand INFO.

13.00 ~ Benedizione del mosto con programma culturale seguito dall'assegnazione dei premi ai migliori viticoltori in base alla Seconda valutazione dei vini novelli nell’ambito della Festa del vino di Štanjel.

14.00-19.00 ~ Musica dal vivo presso la Casa carsica, Štanjel
Si esibisce il gruppo Počeni škafi, con programma di supporto.


Domenica, 10 novembre

10.00-16.00 ~ Offerta eno-gastronomica presso il Castello di Štanjel
Degustazione di vini, di salumi del Carso, di formaggi e di altre delizie carsiche
•    Cantine vinicole
•    Cucina casereccia: degustazione delle pietanze dei ristoratori locali
•    Produttori di formaggio
•    Produttori di prosciutto e di altri insaccati

10.00-16.00 ~ Mercato con angoli creativi, Štanjel

12.00-15.00 ~ Gli angoli più belli di Štanjel, visite guidate
Ritrovo presso lo stand INFO.

In caso di maltempo la manifestazione si terrà al coperto.

Informazioni

Degustazioni e coupon

Coupon per il vino
Tutte le degustazioni dei vini nelle cantine vinicole a Sežana e a Štanjel sono possibili usando gli appositi coupon.

Coupon gastronomici
Le degustazioni gastronomiche con l’uso dei coupon si svolgono a Štanjel e a Sežana.

Listino prezzi

  • Coupon vino (pacchetto di 6 coupon): 10,00 €
  • Coupon gastronomici (1 coupon): 6,00 €
  • 1 coupon = 1 degustazione
  • Acquisto del bicchiere: 5,00 €

Informazioni e vendita dei coupon il giorno dell’evento

Non è possibile acquistare i coupon nelle cantine vinicole o a bordo degli autobus.

L’organizzatore si riserva il diritto di apportare modifiche al programma.

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