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Festival della strada della frutta di Brkini

Festival della strada della frutta di Brkini

  • Dove
    Brkini
  • Quando

La manifestazione concepita per preservare i sapori e gli aromi genuini della tradizione frutticola locale. Visitate gli agriturismi, i fruttaioli e i ristoratori che per l’occasione preparano i piatti tipici della cucina di Brkini in cui rendono omaggio particolarmente alle mele, alle prugne e agli altri raccolti locali. Trascorrete una giornata attiva nei frutteti, assaggiate le migliori castagne al mondo oppure provate le delizie tradizionali che la gente locale arricchisce con un pizzico di modernità.

Fate una passeggiata tra i frutteti, gli squisiti raccolti e i generosi abitanti di Brkini!

Programma

Ottobre

Trattorie lungo la Strada della frutta di Brkini

Da domenica, 15 ottobre, a mercoledì, 15 novembre: Piaceri gastronomici con piatti a base di frutta

In collaborazione con: Dobra hiša zdravja (Golac), Azienda agricola Linč (Rodik), Azienda agricola Pr'Betanci (Betanja), Agriturismo e alloggi pri Damjanu (Slope), Azienda agricola Vrbin (Kačiče–Pared), Trattoria Baša (Markovščina), Birrificio e trattoria Mahnič (Kozina), Trattoria Križman

Rodik

Sabato, 14 ottobre dalle ore 9: La festa della castagna

Il tradizionale evento gastronomico con ricco programma culturale e sportivo. Entrata gratuita.

Organizzato da: Comunità di Rodik e Associazione turistica Rodik

Parco mitico Rodik

Venerdì, 20 ottobre alle ore 17: Le erbe aromatiche come piante mitologiche e sacre

Il worskhop in cui conoscerete le piante mitiche del centro visitatori del Parco mitico. Entrata gratuita, prenotazione obbligatoria all’indirizzo e-mail marjeta@visitkras.info.

L’evento è realizzato nell’ambito di Veriga eko zelišč od Dolenjske do Krasa, progetto di cooperazione co-finanziato dal Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale dell’Unione europea e dalla Repubblica di Slovenia nel quadro del Programma per lo sviluppo rurale 2014-2020.

Organizzato da: ORA Krasa in Brkinov d.o.o. e Comune Hrpelje-Kozina

Agriturismo Pri Filetu, Slope

Mercoledì, 25 ottobre alle ore 17: Distilleria in compagnia del cavaliere dei distillati

Rappresentazione del processo di distilleria con Franc Jelušič, primo cavaliere dei distillati della Slovenia, e degustazione dei prodotti. Prezzo: 7 euro a persona.

Organizzato da: ORA Krasa in Brkinov d.o.o. e Agriturismo Pri Filetu

Novembre

Parco mitico Rodik

Sabato, 4 novembre alle ore 10: I frutti proibiti secondo la tradizione

Visita guidata del Parco mitico con degustazione dei tipici involtini caserecci e del succo di mela. Durata dell’evento: 4 ore. Prezzo: 10 euro a persona.

Organizzato da: ORA Krasa in Brkinov d.o.o. e Comune Hrpelje-Kozina

Azienda frutticola Pečar, Prešnica

Mercoledì, 8 novembre dalle ore 15:30: Giornata delle porte aperte al casale Pečar

A partire dalle 15:30 avrete l’occasione di conoscere la famiglia e degustare i prodotti caserecci, alle ore 16:15 inizia la visita guidata della produzione dei succhi e del sidro per poi continuare alle 17:30 con la presentazione dei risultati del progetto PSSJP (Sperimentazione di specie speciali di mele) con degustazione delle nuove specie di mele e finire alle ore 18 quando ripeteranno la visita guidata del processo produttivo dei succhi e del sidro. Entrata gratuita.

Organizzato da: Azienda frutticola Pečar

Parco mitico Rodik

Mercoledì, 15 novembre dalle 16 alle 18: Workshop sulla produzione del sidro con degustazione guidata

L’evento per scoprire tutti i segreti della produzione del sidro e delle opportunità turistiche sull’esempio della Norvegia. Il workshop comprende la degustazione dei sidri norvegesi e sloveni. Entrata gratuita, prenotazione obbligatoria all’indirizzo e-mail valerija@visitkras.info.

L’evento è organizzato nell’ambito del progetto Agrotur+, co-finanziato nel quadro del Programma Interreg VI-A Italia-Slovenia 2021-2027.

Organizzato da: ORA Krasa in Brkinov e Facoltà della viticoltura e dell’enologia dell’Università di Nova Gorica

Informazioni

Gli eventi contrassegnati sono gratuiti. Il Festival della strada della frutta di Brkini è organizzato dalla società ORA Krasa in Brkinov, dal Comune di Divača e dal Comune di Hrpelje-Kozina in collaborazione con diversi fornitori e organizzazioni locali. 

Contatto

Centro Visitatori Mitski park Rodik
Rodik 6
6240 Kozina
CIT Hrpelje – Kozina
Hrpelje, Reška cesta 14
6240 Kozina
Občina Divača
Kolodvorska ulica 3a
6215 Divača

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