Mmm Beatrice - dessert carsico con marmellata di pere e Terrano

Medaglia d’argento dell’Associazione turistica della Slovenia nella categoria dei souvenir gastronomici della regione mediterranea e carsica e selezionato dall’IGCAT tra i migliori souvenir gastronomici.

Mmm Beatrice è un marchio famigliare di piccole magie gastronomiche del Carso. A Tomaj, Vojka e Jurij vi incanteranno con 29 marmellate puramente caserecce, 2 chutney e salsa di pomodori creata esclusivamente con i migliori ingredienti prevalentemente locali, senza additivi nocivi e con meno o addirittura senza zucchero. I nostri prodotti vengono cotti manualmente e fino a 26 ore. Il loro contenuto di frutta supera di ben sei volte gli standard europei. Non solo sono spettacolari da spalmare su una fetta di pane o sulle crespelle, bensì accompagnato perfettamente anche i piatti a base di carne, formaggi, verdure e chi più ne ha più ne metta.

Gli articoli targati Mmm Beatrice hanno trovato il proprio spazio anche nei prestigiosi punti vendita all’estero, oltre a essere scelti come regalo protocollare del Governo della Repubblica di Slovenia e dai migliori chef.

La Mmmarmellata di pere e Terrano racchiude in sé tutto il carattere del tradizionale dolce creato dalle preziose mani delle casalinghe carsoline che non buttavano nessun dono della natura, incorporandolo nelle loro strabilianti specialità culinarie. Usiamo solo pere che dal 1920 circa crescono nel frutteto del nostro vicino per poi aggiungere un pizzico del nostro nobile vino Terrano prodotto localmente. La mmmaermellata è perfetta per accompagnare piatti dolci oppure per arricchire meravigliosamente la carne, i formaggi e vari piatti salati. Ma i buongustai quelli veri se la godono direttamente dal vasetto con il cucchiaino.

Prezzo del vasetto della mmmarmellata Beatrice n. 31 di pera e Terrano: 5,90€
Consegna in Slovenia e all’estero.
Ritiro in persona previo accordo. 

Ordinate il vostro souvenir gastronomico inviando un’e-mail a mmmbeatrice@mmmbeatrice.si. 

Le nostre magie gastronomiche non sono destinate a tutti, bensì sono intese a chi gradisce prodotti autentici, diversi e graziosi, ai buongustai veri e a chi sa apprezza un regalo curato nei minimi dettagli, anche la mera presentazione del vasetto. I nostri non sono prodotti di massa, bensì articoli con un’anima, creati in quantità ridotte, ma con tanta cura, attenzione e amore.