I racconti e il vino nella storia

Vivi sulla tua pelle la ricca storia di Štanjel e assaggia i vini genuini dell'enoteca nel castello.

I racconti e le leggende di Štanjel rinascono in compagnia degli abitanti e sorseggiando dell’ottimo vino locale.

Nell’enoteca del castello di Štanjel puoi brindare con i vini che la terra carsica tinge di carattere e corposità.

Poi la guida ti svela i segreti e i racconti millenari che la bora trasporta lungo le strette vie e lascia nei cortili di pietra. Passando la casa carsica, una delle strutture più longeve di Štanjel, scoprirai la vita dei carsolini in sintonia con la pietra, la bora e il sommacco. Si sale in cima al colle Turn dove giace il sito archeologico Gledanica, osservatorio degli avvenimenti dell’insediamento e oltre già nell’età del ferro.

Ti sorprenderà sicuramente il sistema di approvvigionamento idrico, modernissimo all’epoca, che forniva agli abitanti l’acqua così preziosa. Questa vera e propria impresa ingegneristica è opera di Max Fabiani, architetto nonché urbanista natio di Kobdilj. Il giardino Ferrari, conosciuto anche come il terrazzo di Štanjel, è l’ultima sosta di questo viaggio. Costruito negli anni ‘20 e ‘30 del Novecento durante la ristrutturazione della Villa Ferrari, il progetto è diventato subito una delle più preziose perle architettoniche a livello europeo.

Cosa comprende?

Visita del borgo medievale e del castello di Štanjel.
Passeggiata fino alla casa carsica, uno degli edifici più antichi del borgo.
Il giardino Ferrari, il capolavoro dell’architetto Max Fabiani, considerato il più bel parco del periodo interbellico sul territorio sloveno.
Visita del sito archeologico Gledanica da cui si aprono meravigliosi panorami verso tutti i punti cardinali.
Degustazione dei vini nell’enoteca del castello con 10% offerta promozionale per l’acquisto dei vini.

Possibile degustazione del prosciutto crudo presso Grajžarjeva marenda.