Giornata all’insegna della preistoria

Alla scoperta degli incredibili racconti e inebrianti sapori della preistoria. 

Si inizia nel paese Volčji Grad, precisamente al castelliere Debela Griža con una gustosissima barretta realizzata con ingredienti conosciuti dai nostri antenati durante il periodo preistorico. Una nostra guida esperta vi porterà tra i racconti del castelliere preistorico, uno dei siti archeologici più suggestivi nonché conservati del Carso.

Si tratta di un’imponente rocca murata risalente all’Età del bronzo e ferro. I primi castellieri sul territorio carsico furono costruiti attorno all’anno 1600 avanti Cristo, ma fu solo nell’Età del ferro tra gli anni 1000 e 500 a.C. che raggiunsero il loro apice.

Dopo la visita raggiungerete l’enoteca al castello di Štanjel, dove lo chef del Bistro vi offrirà un bicchiere di fruttato o una tazza di tè di erbe e un piatto tipico della preistoria, preparato seguendo la ricetta dei minestroni tipici del Litorale sloveno, arricchito con una varietà antica di grano, ovvero il farro, gli ortaggi caserecci (carote e sedano), erbe aromatiche (santoreggia, rosmarino, prezzemolo), pancetta, carne di agnello e capretto.

Punto di partenza: castelliere Debela Griža, accanto Volčji Grad

Cena doživetja: 16 euro a persona

Doplačilo za turističnega vodnika: 60 euro (per gruppi fino a 50 persone)

Souvenir preistorico (non obbligatorio): 14 euro