Azienda vinicola Pri Starčih - Tavčar – Degustazione di vini, visita dei vigneti e della cantina
La cantina vinicola Pri Starčih – Tavčar ti invita a fare un salto nel passato e intraprendere il meraviglioso viaggio tra i sapori in cui la tradizione della viticoltura incontra gli stili moderni dell’industria.
La famiglia Tavčar coltiva la difficile terra rossa del Carso con tanta passione e amore per la tradizione da oltre 400 anni. Qui troverai vini autoctoni, come il Terrano e la Vitovska Grganja nonché gli altri vini conosciuti in tutto il mondo.
Senti sulla propria pelle la potenza della bora, il profumo della pietra e il sapore del terriccio locale.
I vini targati Pri Starčih – Tavčar sono detentori di prestigiosi riconoscimenti e premi, tra cui anche quello di campione della strada del vino con tanto di certificato di qualità.
La casa offre l’imperdibile esperienza nel cuore del paesaggio carsico dove potrai scoprire il tesoro dei saporiti vini locali e dei salumi maturati dalla bora. L’azienda agricola propone una vasta gamma di prodotto dell’uva: marmellate, succhi, olio, farina e distillati.
La visita della cantina, dei vigneti e la degustazione con accompagnamento professionale con tanto di spuntini rappresentano solo un pezzettino di quello che potete vivere con la famiglia Tavčar. E se desideri prolungare la tua visita, offrono pure l’alloggio nell’adiacente casale di 200 anni.
Si prega di prenotare in anticipo la visita per permettere ai proprietari di dedicarsi a ciascun ospite esclusivamente. È possibile prenotare per gruppi di massimo 60 persone. La visita può essere svolta in lingua slovena, inglese o italiana.
A seconda del programma, il prezzo varia dai 12 ai 24 € a persona.
Scopri anche tu tutta la magia dei vini carsici.
Orari di apertura
Si prega di prenotare in anticipo la visita.
Per maggiori informazioni e prenotazioni chiamare il numero telefonico +386 (0)31 329 622 (Katjuša) oppure inviare un’e-mail all’indirizzo vinotavcar@gmail.com. Ci troviamo all’indirizzo Križ 158, 6210 Sežana (Slovenia).
Nei 5 ettari dei nostri vigneti produciamo soprattutto Terrano, Vitovska Grganja e Malvasia. Offriamo inoltre lo spumante di Terrano, uno spumante rosé, vari vini di qualità, il liquore di Terrano, diversi tipi di grappe e il Vinjak. Dal Terrano, Cabernet Sauvignon e Merlot prepariamo il Krasno, una varietà di vino rosso che matura fino a 6 anni nelle botti di legno. Stagioniamo anche i vini bianchi.
Nei 5 ettari dei nostri vigneti produciamo soprattutto Terrano, Vitovska Grganja e Malvasia. Offriamo inoltre lo spumante di Terrano, uno spumante rosé, vari vini di qualità, il liquore di Terrano, diversi tipi di grappe e il Vinjak. Dal Terrano, Cabernet Sauvignon e Merlot prepariamo il Krasno, una varietà di vino rosso che matura fino a 6 anni nelle botti di legno. Stagioniamo anche i vini bianchi.
