Ausflugsbauernhof Kosmina

Im angenehmen Ambiente unseres Hofes bieten wir unseren Gästen unter den Kastanienbäumen nach vorheriger Bestellung echte, nach alten Rezepten zubereitete Köstlichkeiten der typischen Karst-Küche.

Der Innenhof des Bauernhofs Kosmina beeindruckt schon bei der Ankunft, denn dort haben die Karst-Kastanie und die Nostalgie den Alltag übernommen. Genießen Sie Karst-Weine und Gaumenfreuden auf dem Bauernhof, der sich mit der ältesten bekannten Rebe, der einheimischen Weinsorte, rühmt. Die Ranken der Rebe sind mehr als 130 Jahre alt.

Die Kosmins sind herzliche Gastgeber mit der Tradition der ältesten Buschenschenke im Karst - ein besonderer Bauernhof, der seit Maria Theresia mehrmals im Jahr seine Toren öffnet und Sie mit seinem Ertrag bewirtet. Mit hausgemachten Fleischprodukten und authentischen Karst-Spezialitäten, die nach alten Rezepten zubereitet werden, werden Sie im traditionell renovierten Speisesaal und im Karst-Hof, wo die Gäste des Hauses schon immer gerne gesessen und Kontakte geknüpft haben, verwöhnt. Die Gastgeber erzeugen Malvasia, Vitovska grganja und Karst-Teran sowie Trockenfleischprodukte, die auf traditionelle Weise und ohne Zusatzstoffe getrocknet wurden.