Prefinjeni okusi Krasa na sivkinih poljih
Vzemite si dan zase.
Ali ste vedeli, da pogled na sivkina polja deluje pomirjujoče? Naužite se vonja sivke na sivkinih poljih, ki jih v okolici Ivanjega Grada obdeluje Bučeva domačija. Privoščite si zajtrk, "marendo", kosilo ali večerjo v objemu sivke, ki jih za vas pripravi Špacapanova hiša. Izvirne jedi, pripravljene iz domačih in lokalnih sestavin, pripovedujejo zgodbo o Krasu in ljubezni do te kamnite pokrajine.
Cene:
- ogled Bučeve domačije, Špacapanov zajtrk ali "marenda" na sivkinem polju: 35,00 € na osebo,
- ogled Bučeve domačije, Špacapanovo kosilo ali večerja na sivkinem polju: 45,00 € na osebo.
Cene vključujejo:
- ogled Bučeve domačije, ogled sivkinih polj in spoznavanje različnih vrst sivke,
- ogled procesa destilacije in predavanje o eteričnih oljih ter hidrolatih,
- zajtrk, "marendo", kosilo ali večerjo na sivkinem polju.
Meni, ki ga je za vas pripravil kuharski šef Ago Špacapan
| Zajtrk ali "marenda" na sivkinem polju |
Kosilo ali večerja na sivkinem polju |
|---|---|
| 10 dag pršuta krškopoljskega prašiča proste reje, zorjen tri leta in pol, vložena divja zelenjava, kruh z drožmi iz moke, mlete na kamen, z Buntove kmetije, domač kravji jogurt, 2 dl domačega soka, 5 dag Zidaričevega svežega sira, Špacapanove miške, ekološki krožniki in pribor |
ročno rezan pršut krškopoljskega prašiča proste reje, zorjen tri leta in pol, vložena divja zelenjava, kruh z drožmi iz moke, mlete na kamen, z Buntove kmetije, odojek krškopoljskega prašiča, pečen v pečici, in polenta s skuto, hrustljavi štrudelj, karamela, marinirana jabolka in jabolčna čežana, ekološki krožniki in pribor |
Odpiralni čas
Za doživetje je potrebna rezervacija vsaj en dan pred želenim terminom. Vse jedi so brezplačno dostavljene na sivkino polje oz. jih lahko prevzamete v Špacapanovi hiši. Ob naročilu vam brezplačno dostavimo tudi izdelke iz naše trgovine dobrot.
Ponudnika
Trajanje
od 3 ure
Število oseb
min. 4 osebe
Cena
od 35,00 evrov na osebo
