si

Krompirjevi njoki s češpami

Krompirjevi njoki s češpami 

za 4 osebe

Sestavine za testo:

  • 750 g krompirja
  • 225 g bele moke
  • 2 jajci
  • 1 ščepec soli

Sestavine za nadev:

  • 1 kg sliv
  • sladkor

Sestavine za posip:

  • 100 g drobtin
  • 100g masla

Priprava:

Kuhan krompir odcedite, ga olupite, pretlačite in mu dodajte moko, sol in jajca.
Dobljeno maso razvaljajte na debelino 3 mm in jo narežite na kvadrate velikosti 7 x 7 cm.
Na sredino kvadrata položite slivo in malo sladkorja ter oblikujte v cmok.
Cmoke kuhajte v slanem kropu 10 - 15 minut (dokler ne priplavajo na površino), nato jih odcedite.
Zabelite jih s popraženimi kruhovimi drobtinami in sladkorjem.

Dober tek.

Ostala ponudba, ki bi vas morda zanimala

Spletno mesto uporablja piškotke za zagotavljanje boljše uporabniške izkušnje in spremljanje statistike obiska.

Z izborom opcije "strinjam se" se strinjate z uporabo piškotkov. V primeru nestrinjanja izberite opcijo "ne strinjam se".Več o tem
Ne strinjam se Strinjam se