Azienda vinicola Sanabor
Al crocevia di due regni vitivinicoli si trovano i nostri 6 ettari di vigneto, che traggono il loro carattere dalla bella simbiosi di terra e sole. Il sole bacia i vigneti in altura dove finisce la Valle del Vipava e dove il Carso già domina in rosso.
Nei vigneti tra le varietà bianche predominano Malvasia e Chardonnay, mentre trovano spazio anche Ribula, Sauvignon e Pinot Grigio. Le varietà rosse sono refosco, pinot nero, cabernet sauvignon e barbera. Attualmente produciamo circa 10.000 bottiglie di vino fermo e 15.000 bottiglie di spumante all'anno.
Ogni anno, con fatica, entusiasmo, capacità di adattamento alla natura, al clima, al tempo, riusciamo a mantenere e ottenere uve sane. Così facendo, i nostri spumanti riflettono la ricchezza, la finezza e l'eleganza del grande terroir che abbiamo.
La sala degustazione allestita può ospitare più di 30 persone, dove presentiamo una linea di spumanti e vini fermi su vostra richiesta.
La degustazione comprende anche un tour della cantina, o di un vigneto, e previo accordo saremo lieti di mostrarvi il processo di produzione degli spumanti.
Tipo di offerta
- degustazione di vino con visita
Include: 4 assaggi di vino con spuntino e visita della cantina
Durata: 45 minuti
Prezzo: 18 €/persona
- degustazione gourmet di vino
La particolarità di questa degustazione sta nei vini selezionati, di qualità superiore e premiati.
Include: 3 assaggi di vino (speciali, invecchiati o premiati), affettati e visita guidata della cantina
Durata: 60 minuti
Prezzo: 24 €/persona
Orari di apertura
Ogni giorno previo accordo.
Prenotazione obbligatoria dal fornitore o online.
Ravnje 10
6222 Štanjel
+386 51 619 204
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www.vinasanabor.si