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Fattoria biodinamica Pri Kamnarjevih

60 minut

Quando si entra nel cortile, attraverso un magnifico portale in pietra, davanti agli occhi si apre una favola carsica. I Kamnar si sono trasferiti dal trambusto della città nell'abbraccio della natura. Hanno rinnovato e rianimato questa antica fattoria, dove tutto viene coltivato in maniera biodinamica, secondo i cicli della natura.

Dai Kamnar, nei locali della fattoria, restaurati in autentico stile carsico, si offrono piatti della cucina tipica e degustazioni di prelibatezze biologiche. Sono orgogliosi dei loro ortaggi, erbe, uova e prodotti a base di pecora e suino allevati in casa. In questo tripudio di sapori, non scordatevi del loro vino d'autore, il Terrano prodotto da uve coltivate biodinamicamente.

Tipo di offerta

  • degustazione gourmet di salumi
    Le specialità incluse nella degustazione sono prodotti premiati e di prima qualità.
    Include salumi di qualità e formaggi nobili con accompagnamento della casa, due bicchieri di vino locale e visita guidata con l’aiuto di un'app.
    Durata: 60 minuti
    Prezzo: 24 €/persona

Prodotti gourmet della degustazione di salumi

  • salumi biologici della casa o piatti biologici vegetariani/vegani (hummus del Carso, pesto alle erbe e formaggi o frittata alle erbe)
  • vini della casa con certificato Demeter (Cuvée bianco di Vitovska e Malvasia, Terrano)
  • pane di farro

Orari di apertura

  • mercoledì (alle 11:00 16:00 e 18:00)
  • sabato (alle 11:00, 16:00 e 18:00)

Per confermare la prenotazione, si prega di indicare il giorno e l’ora di arrivo al numero di telefono o all'indirizzo email pubblicati.

Durata
60 minut
Lingua dell’esperienza
Sloveno, italiano, inglese
Prezzo
24 € / osebo

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