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Casa "Krasna"

Casa Krasna, nel cuore del Carso, offre agli ospiti un ottimo ristorante e camere estremamente spaziose e luminose per una vacanza confortevole e rilassante. Il ristorante Hiša Krasna, come i suoi proprietari, la famiglia Škibin, combina gli ingredienti tradizionali del Carso con i sapori selvaggi dell'Istria. Lo chef Aleš Širca prepara le sue creazioni gourmet secondo il principio del moderno e del fatto in casa. Ispira i moderni ingredienti del Carso con una nota moderna e l'anima dell'Istria, trasformando così un piatto tradizionale in un intreccio di due paesaggi e una nuova esperienza che non vi lascerà indifferenti. La scelta degli ingredienti è sempre locale, stagionale e biologica dell'orto di casa, e la creazione dei piatti è moderna e lontana dalla tradizione. Il ristorante ha ricevuto uno dei premi più prestigiosi del mondo culinario, il Michelin Plate Award 2020, per i suoi piatti creativi e deliziosi, posizionando così House Krasno sulla mappa culinaria mondiale.

Tipo di offerta

  • Serate di arte culinaria superiore
    Include: coccole culinarie di prim'ordine di cinque portate. Il menu può variare, in quanto i piatti sono preparati esclusivamente con ingredienti locali e di stagione.
    Contattare il fornitore per ulteriori informazioni sull'offerta.
    Prezzo: 45 € / persona

Orari di apertura

  • Martedi, 15.6. alle 19h
  • Martedi, 22. 6. alle 19h
  • Martedi, 29.6. alle 19h
  • Martedi, 6.7. alle 19h
  • Giovedi, 12.8. alle 19h
  • Giovedi, 19.8. alle 19h
  • Giovedi, 26.8. alle 19h

Persona di contatto: Dajana Budak Škibin
Telefono: 00386 40 214 226
Email: info@krasna-hisa.si

Si prega di confermare la prenotazione almeno un giorno in anticipo.

Lingua dell’esperienza
Sloveno, italiano, inglese
Prezzo
45€ / persona

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