Ristorante Hiša Krasna

Casa Krasna, nel cuore del Carso, mette a disposizione degli ospiti un ottimo ristorante e camere estremamente spaziose e luminose per una vacanza confortevole e rilassante. Come i suoi proprietari, la famiglia Škibin, anche il ristorante Hiša Krasna unisce gli ingredienti tradizionali del Carso con i sapori selvaggi dell'Istria. Lo chef Aleš Širca prepara le sue creazioni gourmet secondo i principi moderni e casalinghi. Egli infonde il tocco moderno e l'anima dell'Istria nei moderni ingredienti del Carso, trasformando così un piatto tradizionale in un intreccio di due paesaggi e in una nuova esperienza che non vi lascerà indifferenti. La scelta degli ingredienti è sempre locale, stagionale e biologica, proveniente dall'orto di casa, e la creazione dei piatti è moderna e lontana dalla tradizione. Il ristorante ha ricevuto uno dei premi più prestigiosi nel mondo culinario, il Michelin Plate Award 2020, per i suoi piatti creativi e deliziosi, inserendo Hiša Krasno sulla mappa culinaria globale.

​Tipo di offerta

• Serate culinarie di alto livello
  Includono: indulgenza culinaria di cinque portate di prima classe. Il menu può essere vario, poiché i piatti sono preparati esclusivamente con ingredienti locali e stagionali. Per ulteriori informazioni sull'offerta, contattare il fornitore.
  Prezzo: 50€/persona