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Azienda vinicola Renčel boutique wines

30-60 min

Le degustazioni con gli inebrianti vini naturali di Joško Renčel, a Dutovlje, sono esperienze indimenticabili. È convinto che la stagionatura vada bene sia per il prosciutto che per l'uva, perciò vendemmia un mese dopo gli altri. 

È orgoglioso della tradizione della fattoria, in cui una delle pareti risale a oltre 400 anni fa. È anche fortunato, perché i suoi vigneti sono idealmente esposti al sole in direzione nord-sud. Ma il suo più grande successo è in realtà un allontanamento dalla tradizione carsica: nuove varietà e utilizzando altre varietà e sperimentazione di nuovi procedimenti. Nelle stagioni più prolifiche cerca di ricavare il massimo dalla natura e lascia l'uva sulla vite il più a lungo possibile. Il vino viene imbottigliato solo nelle annate buone, la macerazione si adatta alla varietà. Da Renčel potrete degustare orange wine di grande qualità, vini rossi e vini dolci di uve passite.  

Tipo di offerta

  • degustazione di vino
    Include: 4 assaggi di vino con spuntino
    Durata: 30 minuti
    Prezzo: 12 €/persona
     
  • degustazione di vino con visita
    Include: 4 assaggi di vino con spuntino e visita della cantina
    Durata: 45 minuti
    Prezzo: 18 €/persona  
     
  • degustazione gourmet di vino
    La particolarità di questa degustazione sta nei vini selezionati, di qualità superiore e premiati.
    Include: 3 assaggi di vino (speciali, invecchiati o premiati), affettati e visita guidata della cantina
    Durata: 60 minuti
    Prezzo: 24 €/persona

Prodotti gourmet di Renčel boutique wines
Orange wine (Vitovska grganja, Malvasia, anfora)

Orari di apertura

  • lunedì (alle 11:00 15:00 e 18:00)
  • martedì (alle 11:00 15:00 e 18:00)
  • mercoledì (alle 11:00 15:00 e 18:00)
  • giovedì (alle 11:00 15:00 e 18:00)
  • venerdì (alle 11:00 15:00 e 18:00)
  • sabato (alle 11:00, 15:00 e 18:00)
  • domenica (alle 11:00 15:00 e 18:00)

Persona di contatto: Joško Renčel
Telefono: 00 386 31 370 561 
Email: rencelwine@gmail.com
http://www.rencel.si

Si prega di confermare la prenotazione almeno un giorno in anticipo.

Durata
30-60 min
Lingua dell’esperienza
Sloveno, italiano, inglese, tedesco
Prezzo
12 €-24€ / persona

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