Weinbau Širca – Kodrič
Der Weinbau Širca – Kodrič ist die Inspiration und harte Arbeit von zwei Winzern: Edvin Širca und Stane Kodrič. Im Dorf Godnje, wo die Bedingungen für den Weinbau günstig sind, hat die Familie Širca bereits vor hundert Jahren den gesamten Karst mit Refosco-Reben bepflanzt, aus denen ihr ausgezeichneter Terrano-Wein hergestellt wird.
Im Sinne ihrer Vorfahren erhalten und modernisieren sie die Weinberge. Zahlreiche Gold- und Silbermedaillen aus diversen Bewertungen bestätigen, dass sie hervorragend arbeiten. Sie führen Sie durch den Weinkeller, von großen Holzfässern aus Eichenholz für die Reifung von Terrano-Wein bis hin zu Barrique-Fässern und Edelstahltanks für die Reifung von Malvasier und Vitovska. Tauchen Sie mit den Gastgebern in die endlosen Tiefen der Aromen ein.
Art des angebots
- Verkostung von Karst-Weinen
Der Preis beinhaltet: 4 Weinproben und Häppchen Dauer: 30 Minuten
Preis: 12 € / Person
- Verkostung von Karst-Weinen mit Besichtigung
Der Preis beinhaltet: 4 Weinproben, Aufschnitt, Hausspezialität, Brot oder Grissini, geführte Kellerbesichtigung
Dauer: 45 Minuten
Preis: 18 € / Person
Gourmet-Produkte Širca- Kodrič
- Malvasier, Jahrgang 2017 (Goldmedaille Great American International Wine Competition, USA, 2019)
- Terrano-Wein PTP (Silbermedaille Great American International Wine Competition, USA, 2019)
- Jerina, Jahrgang 2009 (Bronzemedaille Great American International Wine Competition, USA, 2019)
- Cabernet, Jahrgang 2011 (gealterter Wein)
- Terrano-Wein, Jahrgang 2011 (gealterter Wein)
Öffnungszeiten
- Montag (um 11.00, 15.00, 18.00 Uhr)
- Donnerstag (um 11.00, 15.00, 18.00 Uhr)
- Samstag (um 11.00, 15.00, 18.00 Uhr)
Kontaktperson: Martina Kodrič
Telefon: 00 386 31 372 047
E-Mail: sirca.kodric@gmail.com
Eine vorherige Anmeldung beim Anbieter ist mindestens 24 Stunden im Voraus erforderlich.
Zur Bestätigung gerne Ihre Anmeldung. Informieren Sie uns über das Datum und die Uhrzeit Ihrer Ankunft über die Telefonnummer oder E-Mail-Adresse.