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Renčel Boutique Wines

30-60 minuten

Eine Verkostung mit berauschenden Naturweinen, vorbereitet von Joško Renčel in Dutovlje, vergisst man nie. Er ist davon überzeugt, dass Weintrauben wie Prosciutto gut zum Trocknen geeignet sind, und erntet sie einen Monat später als andere Winzer. 

Er ist stolz auf die Tradition des Bauernhofes, wo eine der Mauern mehr als 400 Jahre alt ist. Er hat das Glück, dass seine Weinberge von der Sonne in Nord-Süd-Richtung ideal beleuchtet werden. Aber seine größte Leistung ist in der Tat die Abkehr von der Karsttradition, die Erforschung durch das Anpflanzen anderer Sorten und das Testen neuer Verfahren. Bei guten Jahrgängen versucht er so viel wie möglich aus der Natur zu holen und die Weintrauben möglichst lange am Rebstock zu lassen. Wein wird nur bei guten Jahrgängen abgefüllt und die Mazeration wird an die Sorte angepasst. Bei der Familie Renčel können Sie hochwertige Orangenweine, Rotweine und Süßweine aus getrockneten Trauben probieren. 

ART DES ANGEBOTS

  • Verkostung von Karst-Weinen
    Der Preis beinhaltet: 4 Weinproben und Häppchen
    Dauer: 30 Minuten
    Preis: 12 € / Person
     
  • Verkostung von Karst-Weinen mit Besichtigung
    Der Preis beinhaltet: 4 Weinproben, Aufschnitt, Hausspezialität, Brot oder Grissini, geführte Kellerbesichtigung
    Dauer: 45 Minuten
    Preis: 18 € / Person
     
  • Gourmet-Verkostung von Karst-Weinen
    Die Besonderheit der Verkostung sind ausgewählte, hochwertige und preisgekrönte Weine.
    Der Preis beinhaltet: 3 Proben von preisgekrönten, gealterten und speziellen Weinen, Aufschnitt, Hausspezialität, Brot oder Grissini, geführte Kellerbesichtigung
    Dauer: 60 Minuten
    Preis: 24 € / Person
     

Gourmet-Produkte Renčel boutique wines 

  • Orangenweine (Vitovska, Malvasier, Amfora) 

Öffnungszeiten

  • Montag (um 11.00, 15.00, 18.00 Uhr) 
  • Dienstag (um 11.00, 15.00, 18.00 Uhr) 
  • Mittwoch (um 11.00, 15.00, 18.00 Uhr) 
  • Donnerstag (um 11.00, 15.00, 18.00 Uhr) 
  • Freitag (um 11.00, 15.00, 18.00 Uhr) 
  • Samstag (um 11.00, 15.00, 18.00 Uhr) 
  • Sonntag (um 11.00, 15.00, 18.00 Uhr)

Kontaktperson: Joško Renčel
Telefon: 00 386 31 370 561
E-Mail: rencelwine@gmail.com 

Eine vorherige Anmeldung beim Anbieter ist mindestens 24 Stunden im Voraus erforderlich.

Dauer
30-60 minuten
Sprache des Erlebnisses
slowenisch, italienisch, englisch, deutsch
Preis
12-24 € / person

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