Haus Hiša Krasna

Das Haus Hiša Krasna, im Herzen des Karsts, bietet seinen Gästen ein Top-Restaurant und äußerst geräumige und helle Zimmer für einen komfortablen und erholsamen Urlaub.

Das Restaurant des Hauses Hiša Krasna kombiniert wie seine Besitzer, die Familie Škibin, traditionelle Karstzutaten mit den wilden Aromen Istriens. Der Chefkoch Aleš Širca bereitet seine Gourmetkreationen nach dem Prinzip modern und hausgemacht zu. Er inspiriert die modernen Karst-Zutaten mit einer modernen Note und der Seele Istriens und verwandelt so ein traditionelles Gericht in eine Verflechtung zweier Landschaften und eine neue Erfahrung, die Sie nicht gleichgültig lässt. Die Auswahl der Zutaten ist immer lokal, saisonal und ökologisch aus dem Hausgarten, die Kreation der Gerichte modern und fernab von Tradition. Das Restaurant erhielt für seine kreativen und köstlichen Gerichte eine der renommiertesten Auszeichnungen der kulinarischen Welt, den Preis Michelin Plate Award 2020, und platzierte das Haus Hiša Krasna damit auf der kulinarischen Weltkarte.

Art des angebots

• Abende der erstklassigen kulinarik 
  Der Preis beinhaltet: erstklassige kulinarische Verwöhnung mit fünf Gängen. Die Speisekarte kann variieren, da die Gerichte ausschließlich aus lokalen und saisonalen Zutaten zubereitet werden. Weitere Informationen zum Angebot erhalten Sie beim Anbieter.
  Preis: 50 € / Person